制药设备与车间设计（第3版）/全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材

图书标准信息

• 作者 郭永学 编
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2019-12
• 版次 3
• ISBN 9787521415100
• 定价 89.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 513页
• 字数 789千字

【内容简介】

  本教材为“全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材”之一，全书共分为两篇，制药设备和车间设计，内容主要包括反应器基本理论、制药反应设备、过滤与离心设备、制药工程项目设计简介、物料衡算等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材，教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、数字化教学服务（在线教学、在线作业等）。

  《制药设备与车间设计（第3版）/全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材》主要供全国高等医药院校制药工程、生物制药专业师生使用，也可作为从事相关专业人员的学习参考资料。

【作者简介】

沈阳药科大学制药工程学院教授。讲授本科生课程《化工原理》《制药设备与车间工艺设计》《药品生产质量管理工程》《葡萄酒工程学》《制药工艺验证》。主持辽宁省教育厅项目2项，辽宁省科技厅项目1项，参加国家自然基金项目1项，横向课题10余项。教育部药学教指委全国大学生制药工程设计竞赛专家委员；国际制药工程协会（ISPE）沈阳药科大学分会负责人。

【目录】

第一篇 制药设备

第一章 制药设备概述

一、制药设备在制药生产中的地位与作用

二、制药设备研究的对象与内容

三、反应设备在制药过程中的地位与特点

第二章 反应器基本理论

第一节 概述

一、工业反应过程的特点

二、反应器的放大方法

三、反应器的分类

第二节 理想反应器

一、基本的反应器型式

二、连续操作反应器的流动特性――返混

三、理想反应器

第三节 理想反应器的容积计算

一、反应速度及其表达式

二、间歇釜式反应器

三、连续管式反应器

四、连续釜式反应器

五、多釜串联反应器

第四节 反应器型式与操作方式的选择

一、简单反应

二、复杂反应

三、全混釜与管式反应器的配合使用

第五节 停留时间分布及其测定

一、停留时间分布的数学描述

二、停留时间分布的测定

第六节 流动模型与停留时间分布的应用

一、理想流动模型的停留时间分布

二、描述非理想流动的模型

三、停留时间分布的应用

第三章 制药反应设备

第一节 搅拌釜中的流动与混合

一、混合效果的度量

二、混合的机制

三、提高混合效果的措施

四、搅拌功率与混合效果

五、混合时间

第二节 搅拌器的选型与放大

一、搅拌器的型式

二、搅拌器的选型

三、搅拌器的放大

第三节 搅拌功率

一、均相液体的搅拌功率

二、非均相液体的搅拌功率

三、非牛顿液体的搅拌功率

第四节 搅拌釜的传热与热稳定性

一、温度对化学反应的影响

二、搅拌釜的传热装置

三、搅拌釜的传热计算

四、连续反应釜的热稳定性

五、半连续反应釜的热稳定性

第五节 间歇反应釜的工艺设计

一、反应釜的物料衡算

二、反应釜容积与个数的确定

三、反应釜直径与高度的计算

四、设备之间的平衡

第六节 发酵罐及其系统设计

一、生化反应器的结构形式

二、发酵罐配套系统

三、发酵罐的工艺计算

第七节 管式反应器

一、变容过程管式反应器的工艺设计

二、新型微反应器原理与设备

第八节 其他反应器型式

一、气液相反应器

二、气液固催化反应器

第四章 过滤与离心设备

第一节 过滤分离设备

……

第二篇 车间设计

参考文献