农耕文化与乡村旅游

图书标准信息

• 作者 沈凤英；秦丽娟
• 出版社 中国农业出版社有限公司
• 出版时间 2020-10
• 版次 1
• ISBN 9787109267398
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

“农耕文化”是乡村旅游的灵魂,否则旅游项目在城镇就可以实现。深入挖掘农耕文化是我们做乡村旅游规划的基础,本书农耕文化部分主要农业科技、农业思想、农业制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。乡村旅游部分着重介绍了乡村旅游模式，以及依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。

【目录】

前言

 篇  农耕文化

   章  悠久的中国农耕文化

     节  原始农耕文化

    第二节  传统农耕文化

  第二章  传统农耕文化的重点类型

     节  精耕细作传统

    第二节  传统农业技术

    第三节  治水文化

    第四节  物候与节气

    第五节  农业生态

    第六节  农产品加工

    第七节  茶文化

    第八节  桑蚕文化

    第九节  古代农学思想与农学

    第十节  民间艺术——年画、剪纸、农民画、蜡染

  第三章  农耕文化传承与发展

     节  秉承精耕细作传统，保障粮食安全

    第二节  深化生态文化理念，发展可持续农业

    第三节  探索创新农耕文化，建设现代农业

    第四节  开发农业文化资源，拓展农业功能

    第五节  传承传统民间工艺，发展乡村经济

    第六节  弘扬乡土文化艺术，构建和谐农村

第二篇  乡村旅游

   章  乡村旅游发展模式

     节  乡村旅游发展模式概述

    第二节  民俗风情型发展模式

    第三节  农场庄园型发展模式

    第四节  景区依托型发展模式

    第五节  度假休闲型发展模式

    第六节  特色产业带动型发展模式

    第七节  现代农村展示型发展模式

    第八节  旅游小城镇型发展模式

  第二章  乡村旅游策划

     节  主题策划

    第二节  产品策划

    第三节  形象策划

  第三章  乡村旅游营销

     节  乡村旅游市场分析

    第二节  乡村旅游营销策略组合

    第三节  乡村旅游目的地品牌建设

  第四章  乡村旅游管理

     节  乡村旅游管理概述

    第二节  乡村旅游质量管理

    第三节  乡村旅游卫生管理

    第四节  乡村旅游安全管理

    第五节  乡村旅游员工管理

第三篇  案例

  案例一  袁家村乡村旅游

  案例二  马嵬驿乡村旅游