化学与生活·社会·环境：人文社科学生素质教育教材

图书标准信息

• 作者 周志华 著
• 出版社 江苏教育出版社
• ISBN 9787534382703
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 丛书 普通高等教育“十一五”国家级规划教材

【内容简介】

《化学与生活·社会·环境：人文社科学生素质教育教材》在参考了教材设计编写方面的相关文献资料、研习了教育学、心理学中能用于指导教材设计与编写的理论并拜读了数本我国高校所使用的化学类素质教育教材的基础上，从探讨教材设计编写的理念出发，通过理论与实践相结合的方法，对“以生为本”教材设计编写理念的形成、理念溯源以及此理念在教材设计编写过程中的体现等方面进行了探究尝试。教材中“化学与生活”部分的内容，并通过教学实践对此教材进行了教学适切性探究。研究发现，“以学生发展为本”和“以生活实际为本”的“以生为本”教材设计编写理念是比较符合本教材的定位。

【目录】

第一篇化学与生活
专题一我们靠什么生存——人体必需的营养素
专题二科学膳食——人类健康之保证
专题三吸烟有害健康——人类最伪善的警示语
专题四酒，饮少饮多大不同
专题五茶，中华民族之“国饮”
专题六安全用药与人类健康
专题七生活处处皆化学——日常生活用品

第二篇化学与社会
专题一作物的“粮食”——化肥
专题二农田的“卫士"——农药
专题三化学与现代农业
专题四能源——人类文明的火炬
专题五材料——重构新世界

第三篇化学与环境
专题一当今世界三大环境问题
专题二汽车消费——让人欢喜让人忧
专题三室内污染——生活中的“隐形杀手”
专题四水——人之命脉
专题五垃圾——摆错了地方的财富