家有高厨系列：果酒果醋自己做

图书标准信息

• 作者 侯熙良、双福 著
• 出版社 农村读物出版社
• 出版时间 2014-09
• 版次 1
• ISBN 9787504857415
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 80页
• 字数 80千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 家有高厨系列

【内容简介】

　　《家有高厨系列：果酒果醋自己做》是一本家庭自酿果酒、果醋的必备指导手册，使这些美食家庭制作零失败。
　　《家有高厨系列：果酒果醋自己做》由实践经验丰富的家庭自酿美食达人亲手打造，重点详细介绍如何利用家庭常见的水果制作出媲美超市销售的果酒、果醋。历经提炼的100％好用配方、超详细的操作步骤图、贴心的提示文字，让读者真正易学易会，轻松制作果酒、果醋。

【目录】

Part1家庭自酿果酒、果醋准备工作
制作工具与容器
深入了解水果原料
果酒、果醋的保存技巧
果酒、果醋的饮用方法

Part2自酿果酒大揭秘
果酒配方
荔枝酒
猕猴桃酒
杨梅酒
柠檬酒
柚子酒
葡萄酒
李子酒
苹果酒
梨子酒
樱桃酒
桑椹酒
橘子酒
草莓酒
哈密瓜酒
枣酒
菠萝酒
香蕉酒
芒果酒
西瓜酒
火龙果酒
木瓜酒
桃子酒
果酒美食
黑椒红酒牛排
红酒烧鸡翅
果酒素色拉
苹果酒果冻
红酒炖羊肉
红酒雪梨
红酒玫瑰软曲奇

Part3自酿果醋大揭秘
果醋配方
枇杷醋
桃子醋
梨子醋
杨桃醋
西瓜醋
芒果醋
樱桃醋
猕猴桃醋
番茄醋
葡萄醋
柠檬醋
柚子醋
苹果醋
香蕉醋
苹果柠檬醋
草莓醋
菠萝醋
橘子醋
木瓜醋
柳橙醋
果醋美食
果醋小排骨
苹果醋果蔬色拉
果醋冰沙
苹果醋腌萝卜条
苹果醋浇汁肉片
油醋蛋色拉
索引：本书果酒果醋拼音速查