酿造酒工艺学
￥ 9.9 7.8折 ￥ 12.7 八五品
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山东莱芜
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作者大连轻工业学院 编著
出版社中国轻工业出版社
出版时间1994
上书时间2021-11-28
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 大连轻工业学院 编著
- 出版社 中国轻工业出版社
- 出版时间 1994
- ISBN 9787501909315
- 定价 12.70元
- 开本 26cm
- 页数 423页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 全书共分啤酒、葡萄酒、黄酒3篇。
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