中国酒文化

图书标准信息

• 作者 何满子 著
• 出版社 上海古籍出版社
• 出版时间 2001-06
• 版次 1
• ISBN 9787532527885
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 208页
• 字数 108千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 生活文化丛书

【内容简介】

　　《中国酒文化》作者对酒文化造诣甚深，以其特有的才思，向人们展现了酒在社会生活中的效应。书中阐述受人嗜爱或遭非斥的社会原由；解开了骇人听闻的古人酒量之谜；介绍了饮酒使人长寿和对人体的摄养价值；也例举了无数因纵酒而招灾肇祸的史实。全书故事掌故叠出，配以大量古画图片。

【目录】

前言
酒史
酒文化是全人类文化——古代各民族神话中的酒故事
中国第一个制造酒的是谁
骇人听闻的古人酒量之谜（上）——古代的量器和酒器
骇人听闻的古人酒量之谜（下）——古代的制酒法

酒效
酒是效应广泛的感情投资
酒是政治斗争的武器
酒是灵感的诱发剂
酒的摄养和药用价值

酒典
酒的雅号
每逢佳节倍思饮
酒人豪语
熟典举隅
少数民族酒事

酒政
饮酒和酒宴的礼法习俗
酒令种种（上）
酒令种种（下）

酒祸
酒是“腐肠膏”
贪杯误事
防酒祸

酒禁
禁而复弛的禁酒史
寓禁于税与税张禁弛

酒乘
专著
古籍中关于酒的专篇
酒文化及著名辞赋