传世偏方验方应用名医指导

图书标准信息

• 作者 施顺芝 著
• 出版社 内蒙古科学技术出版社
• 出版时间 2005-06
• 版次 1
• ISBN 9787538013429
• 定价 24.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 431页
• 字数 340千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 健康人生

【内容简介】

　　知道怎样才能在日常的均衡饮食中达到食疗的效果吗？本书从中医药理论、动植物营养成分、药用功效、养生保健功能、宜食、忌食、保健良方等七大方面，用通俗易懂的文字，图文并茂的形式，指导你正确认识、科学地运用各种养生保健知识和方法，从而做到养生得法、身心健康。
　　本书从中医药理论、动植物营养成分、药用功效、养生保健功能、宜食、忌食、保健良方等七大方面，用通俗易懂的文字，图文并茂的形式，指导你正确认识、科学地运用各种养生保健知识和方法，从而做到养生得法、身心健康。

【目录】

粮食类
粳米
小麦
玉米
荞麦
燕麦
大麦
小麦麸
小米
高粱
薏苡仁
黄米
米皮糠
糯米
豆类
蚕豆
豌豆
扁豆
刀豆
豇豆
菜豆
豆芽
豆腐
冻豆腐
油豆腐
豆腐渣
豆腐皮
毛豆
大豆
黑大豆
赤小豆
绿豆
肉禽类
羊肉
牛肉
狗肉
马肉
牛肝
牛肚
牛髓
羊肝
羊肚
羊骨
羊髓
猪肉
猪肝
猪血
猪心
猪蹄
猪肠
猪肚
兔肉
驴肉
……
蔬菜类
鱼类
海产品类
调料与饮品类
药材与菌类
其他类