水果的食疗与保健

图书标准信息

• 作者 张天安 主编
• 出版社 天津科技翻译出版公司
• 出版时间 2001-03
• 版次 1
• ISBN 9787543312883
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 360页
• 字数 263千字

【内容简介】

本书上篇对38种日常水果分别从其特点、营养成分、食疗保健作用、疾病食疗等方面给予较为系统的介绍。本书的下篇对22种常见疾病的特点、饮食与保健、以及水果食疗等给予了较为详尽的阐述。其中，在水果食疗保健作用等方面，不仅客观地展现了祖国传统的医学认识，而且最大限度地将现代医学的最新国内外研究成果展现给广大读者。

【目录】

上篇 水果篇

 苹果

 香蕉

 葡萄

 龙眼

 菠萝

 草莓

 柑橘

 橙子

 樱桃

 梨

 桃

 柿子

 石榴

 荔枝

 杨桃

 芒果

 猕猴桃

 柚子

 李子

 木瓜

 天花果

 甜瓜

 西瓜

 山楂

 枇杷

 银杏

 杏

 梅子

 杨梅

 橄榄

 金橘

 椰子

 甘蔗

 罗汉果

 槟榔

 枣

 核桃

下篇 疾病篇

 便秘

 高血压

 冠心病

 慢性支气管炎

 高胆固醇症

 感冒

 失眠症

 糖尿病

 胃和十二指肠溃疡

 缺铁性贫血

 痔疮

 肝炎

 哮喘

 老年痴呆症

 胆囊炎和胆石症

 肥胖症

 脱发

 肾脏病

 咽喉炎

 牙周病

 白内障

 风湿性关节炎