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酱油酿造之理论与技术

现代酿造业泰斗秦含章的第一部著作,传统酱油(民国)酿造之宝典 ,一版一印。

3000 九五品

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浙江温州

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作者秦含章

出版社商务印书馆发行

出版时间1947-01

版次1

印刷时间1947-01

印次1

装帧平装

开本16开

页数151页

上书时间2024-02-21

   商品详情   

品相描述:九五品
自然旧,完整,其中一页撕裂,不影响阅读
商品描述
现代酿造业泰斗秦含章的第一部著作,一版一印

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