烹调杂志一本95.4 怎样做好挂霜菜 常见热菜的调味制作及运用 咸甜味：1红烧肉2红枣煨肚 咖喱味 咖喱牛肉 粤菜调味料概述：汁类 花鸟拼盘四款(广东)齐鲁制汤：三套汤和素高汤的制作 河南套四宝/烧臆子制作 江阴佳肴：清蒸螃蟹，清蒸刀鱼，红烧鳗鱼 排骨肉面 霍州洽饹：凉面汤面八珍臊子面炒面 桐乡三味：酸汤鱼，烤鱼，鸭酸 上党恰饹 棉花糕的新制法 粉蒸排骨 五皮菜：皮内皮(干烹大肠)皮外皮(酸辣肉皮
封面：冬菜扣肉制作 山西面食赋 日本风味墨鱼小吃 生姜食疗(预防胆结石等)
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不错老板人好，发货快
品相很好！祝生意兴隆！