茶书网：《中国茶产业发展研究报告：2018》（茶业蓝皮书）

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作者杨江帆李闽榕主编管曦萧力争陈潜周红杰黎星辉张冬川副主编

出版社社会科学文献出版社

ISBN9787520144285

出版时间2019-03

装帧平装

定价118元

货号GDZPS7801

上书时间2019-04-13

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商品详情

品相描述：九五品

商品描述: 编号：GDZPS7801
书名：《中国茶产业发展研究报告：2018》（茶业蓝皮书）
版别：社会科学文献出版社
作者：杨江帆李闽榕主编  管曦萧力争陈潜周红杰黎星辉张冬川副主编
书号：ISBN 9787520144285
定价：118.00
出版日期：201903
内容简介
    本书以学术的视野，全面梳理了2017～2018中国茶产业发展状况，对中国茶产业整体发展和产业理论进行了宏观思考，对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析，同时对2017～2018年期间中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨，提出了研究团队的独特见解与前沿观点。
目录
Ⅰ　第一部分　总报告
1　中国茶产业发展报告（2018）001
Ⅱ　第二部分　区域篇
2　福建茶产业发展研究报告072
3　广东省茶产业发展研究报告089
4　湖北省茶产业发展研究报告115
5　湖南省茶产业发展研究报告130
6　江苏省茶产业发展研究报告146
7　四川省茶产业发展研究报告158
8　云南省茶产业发展研究报告173
9　浙江省茶产业发展研究报告200
10　重庆市茶产业发展研究报告218
Ⅲ　第三部分　专题篇
11　中国茶叶业态变革之中寻找智慧路径231
12　中国茶产业在南亚8国生产网络中的分工地位分析242
13　第三方茶叶平台大数据分析系统建设探讨257
14　茶叶企业的纵向协作影响因素分析——以福建为例268
15　从“气候佳”到“气候＋”——福建省茶叶气候品质认证体系的构想与实现292
16　中国茶叶价格现状及合理性分析298
17　新时代茶叶消费的特征与营销对策建议306
18　中国茶新媒体传播方式的研究与应用322
Abstract334
Contents336
    杨江帆，男，汉族，1959年6月出生，福建尤溪人。福建省武夷学院校长。博士，教授，博士生导师，国务院特殊津贴专家，全国优秀科技工作者。北京大学访问学者。国家特色专业（茶学）负责人。
    李闽榕，男，1955年生，山西安泽人。经济学博士。现为福建省新闻出版局（福建省版权局）党组书记。福建师范大学兼职教授、博士生导师，中国区域经济学会副理事长。主要从事宏观经济学、区域经济竞争力、现代物流等问题研究。
    管曦，1978年2月生，现任福建农林大学经济管理学院副教授，硕士生导师，副院长。福建省现代茶产业体系岗位专家，入选福建省高校杰出青年科研人才培育计划，兼任中国农业经济学会理事，中国茶叶学会茶叶经济专委会委员，《中国茶叶加工》杂志编委会委员，《茶叶科学》、《茶叶学报》、《中国茶叶》等杂志匿名审稿专家。主要研究方向茶产业经济和消费经济，先后主持国家社科基金、福建省自然科学基金、福建省软科学重点项目、福建2011协同创新中心中国乌龙茶产业协同创新专项等研究10多项，发表第一和通讯作者论文20余篇，其中SCI、CSSCI、CSCD收录9篇，中国社科文献出版社《茶业蓝皮书》2014、2017和2018版副主编，参编《农产品运销学》。
    肖力争（亦名：萧力争），男，1963年生，汉族，湖南湘潭人。农学博士，二级教授，博士生导师，国家一级评茶师，全国优秀茶叶科技工作者，中华茶文化优秀教师，杰出中华茶人。兼任现任中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长、湖南省茶业协会常务副会长、安化黑茶研究院院长，湖南省现代茶叶产业技术体系岗位专家。长期从事茶叶加工、茶叶感官审评与检验、茶叶标准化、茶业经济与茶文化等方面的教学和研究工作。发表论文100余篇，专著10余部（包括高等农业院校教材《茶文化学》副主编，《茶学概论》副主编、《茶叶企业经营管理学》参编，高职教材《茶叶市场营销学》主编、国家开放大学教材《黑茶审评与检验》主编等），主持或参加国家和省部级科研项目20余项，获国家科技进步二等奖1项，湖南省首届创新奖1项，湖南省科技进步一等奖1项，湖南省科技进步二等奖3项。主持制定安化黑茶国家标准3项，湖南省地方标准20余项，团体标准20余项，获得国家发明专利5项。
    周红杰，全国优秀教师，二级教授，博士生导师，南京大学MBA兼职导师，云岭产业技术领军人才。主持国家自然科学基金、国家科技支撑计划项目等30余项，发表研究论文200余篇，主编出版专著28部，获得授权专利24项。获云南省科技进步特等奖1项、一等奖2项、三等奖3项，获中国茶叶学会科学技术二等奖2项、三等奖1项，先后获得首届全球普洱茶十大杰出人物暨茶马奖、云南省中青年学术和技术带头人称号、云南省高等学校教学名师、云南省教育厅周红杰名师工作室、中华茶文化优秀教师、全国茶叶优秀科技工作者等荣誉。
    黎星辉，南京农业大学高层次引进人才，担任国家现代茶叶产业技术体系岗位专家、江苏省茶叶博士后工作站站长、苏州市现代生态茶业工程技术研究中心主任、江苏省优良品种培育工程茶叶协作攻关组首席专家、江苏省农业科技入户工程茶叶产业首席专家、江苏农村科技服务超市省级科技服务团专家、国家财政部农业综合开发咨询专家、江苏省园艺品种鉴定委员会委员、国家专业标准化技术委员会委员、国家茶叶标准化技术委员会碧螺春工作组技术委员会委员、中国茶叶学会学术委员会委员、《茶叶科学》编委，主要从事茶树资源及其综合利用研究、培养青年教师、博士后和国内外研究生（含博士生和硕士生）。承担国家财政部、农业部、科技部、国家自然科学基金委员会、江苏省科学技术厅等单位下达的多项科技计划项目。
    张冬川，四川省园艺作物技术推广总站农业推广研究员，高级农艺师。
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