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面包人生-库 A3

70 20 九品

仅1件

山西太原
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作者[英]梅尔 著,[法]奥泽 著,张鲲 译

出版社新星出版社

ISBN9787802254121

出版时间2008-01

版次1

印刷时间2008-04

装帧精装

开本36开

页数89页

定价20元

上书时间2019-10-19

书知行

七年老店
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   商品详情   

品相描述:九品
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商品描述
面包爱好者们注意了!在彼得·梅尔关于普罗旺斯的第一本名作中,他向我们介绍了卡瓦永镇上的一家面包店。在那里,面包的烘焙与鉴赏“被奉为神圣,简直就像个小小宗教”。这家店的名字是:“奥泽家”(Chez Auzet)如今,到这家普罗旺斯最富盛名的面包店逛过几百次之后,梅尔与“奥泽家”的店主热拉尔·奥泽携手合作,要把顶尖的面包制作技艺介绍给我们。现在,有了这本引人入胜的指南,您在身边的厨房里就能够拥有普罗旺斯最为久远、也最令人垂涎的那一种乐趣。读一读,烤一烤,尽情享受吧。

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