烟草研究丛书：烟草科学研究与方法论

图书标准信息

• 作者 鲁黎明 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2013-05
• 版次 1
• ISBN 9787030372000
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 296页
• 字数 430千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　烟草既是一个经济作物，又是一个进行植物科学研究的模式植物。长期以来，人们从基础科学及应用科学两个方面对烟草进行了广泛而深入的研究。《烟草研究丛书：烟草科学研究与方法论》立足于烟草科学研究的实际，从烟草新品种选育、烟草栽培田间试验、烟叶烘烤调制、烟叶化学成分分析、烟叶物理特性分析测定、烟草生理及烟草分子生物学及细胞生物学研究方法等诸多方面，详细阐述了烟草基础及应用科学研究的方法及手段，集烟草科学研究方法之大成，是从事烟草科学研究的必备工具书。

【目录】

前言

第一章 烟草主要性状的遗传研究方法

第一节 烟草的主要性状

第二节 烟草主要性状的遗传

第三节 烟草质量性状的遗传研究

第四节 烟草数量性状的遗传研究

第五节 烟草数量性状的QTL定位与克隆

第二章 烟草新品种选育方法

第一节 育种目标

第二节 选择育种

第三节 杂交育种与杂交种品种选育

第四节 回交及其应用

第五节 烟草雄性不育利用

第六节 烟草分子标记辅助选择育种

第七节 烟草品种的命名方法

第三章 烟草田间试验方法

第一节 适合性检验

第二节 显著性检验

第三节 方差分析

第四节 烟草田间试验计划书的制定及实施

第五节 烟草田间试验的要求与原则

第六节 烟草常用田间试验设计方法

第七节 常用统计软件介绍

第四章 烟草化学成分分析方法

第一节 水溶性糖的测定

第二节 总氮含量的测定

第三节 总植物碱含量的测定

第四节 总蛋白质含量的测定

第五节 淀粉含量的测定

第六节 钙含量的测定

第七节 镁含量的测定

第八节 钾含量的测定

第九节 氯含量的测定

第十节 汞、砷、铅含量的测定

第十一节 镉与铬含量的测定

第十二节 石油醚提取物的测定

第十三节 绿原酸、莨菪亭和芸香苷的测定

第十四节 水分含量的测定

第五章 烟草生理研究方法

第一节 烟草光合速率的测定

第二节 烟草根系活力的测定

第三节 超氧化物歧化酶的测定

第四节 过氧化物酶活性的测定

第五节 过氧化氢酶活力测定

第六节 植物激素含量的测定

第七节 丙二醛含量的测定

第八节 游离脯氨酸含量的测定

第九节 硝态氮含量的测定

第十节 无机磷含量的测定

第十一节 钾含量的测定

第十二节 可溶性蛋白质含量的测定

第十三节 硝酸还原酶活性的测定

第十四节 绿色组织叶绿素含量的测定

第十五节 叶面积的测定

第十六节 烟草水培技术

第十七节 烟草组织逆境伤害程度的测定

第十八节 花粉活力的测定

第十九节 气孔运动的观察

第二十节 植物细胞质壁分离的观察

第二十一节 细胞内游离Ca。+的测量

第二十二节 植物基因组DNA的提取及含量纯度检测

第二十三节 植物总RNA的提取

第二十四节 植物叶绿体DNA的制备

第六章 烟草基因工程研究方法

第一节 烟草基因工程的研究

第二节 烟草的组织培养技术

第三节 烟草目标基因的克隆

第四节 烟草遗传转化体系的建立

第五节 转基因烟草的分子鉴定

第六节 转基因烟草的性状研究

第七节 转基因烟草的安全性评估

第八节 烟草基因工程实例

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