厨房三十六计

图书标准信息

• 作者 《百味美食》系列丛书编委会 编
• 出版社 延边人民出版社
• 出版时间 2005-10
• 版次 1
• ISBN 9787806985489
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 95页
• 字数 15千字

【内容简介】

　　最实用的家庭烹饪手册，让您吃出健康，吃出美味！

  学会正确搭配，摆脱健康杀手，从此走出习惯性饮食误区。

【目录】

相宜食物

　蔬菜菌类

　肉禽蛋类

　水产类

　水果类

　五谷杂粮类

相克食物

　蔬菜菌类

　肉禽蛋类

　水产类

　水果类

　五谷杂粮类

　调料饰品类

常见病饮食禁忌

　感冒　

　头痛

　贫血

　神经衰弱

　胃病

　肝病

　腹泻

　便秘

　糖尿病

　心脑血管疾病

　高血压

　呼吸道疾病

　胆囊病

　泌尿系病

　痤疮

附录

　附录1：缺一不可的七大营养素

　附录2：健康的饮食原则

　附录3：四季保健护理饮食要点

　附录4：各类人群饮食注意事项