现代人:好吃易做百姓菜
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19.9
八五品
仅1件
作者阿朵 著
出版社中国轻工业出版社
出版时间2011-05
版次1
装帧平装
货号C66-13
上书时间2024-12-24
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
阿朵 著
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出版社
中国轻工业出版社
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出版时间
2011-05
-
版次
1
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ISBN
9787501980871
-
定价
19.90元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
铜版纸
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页数
159页
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字数
150千字
- 【内容简介】
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《好吃易做百姓菜(现代人)》的保健需求,推荐了补心养血、润肺清火、降压降脂、健脾养胃、安神补脑、提升免疫、延缓衰老、美容养颜等多种功能性养生菜,指导您对号入座,方便选择。每道菜除常规的食材和做法外,加入准备时间和烹饪时间,突出省时易做的效果。本书用详尽的讲解,清晰的分部操作图和贴心的入厨经验,引导大家制作出美味养生菜。
《好吃易做百姓菜(现代人)》是作者在日常总结的烹饪方法的基础上,与多位厨艺大师沟通探讨,并经过反复试吃多次精进后所作,书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤,没有看不?的专业术语,没有含糊不清的用量,用详尽的讲解,清晰的分部操作图和贴心的入厨经验,引导大家在自家餐桌上呈现美味佳肴。
《好吃易做百姓菜(现代人)》与《好吃易做家常菜》《好吃易做大众菜》为同一系列,每本书都有近千张步骤图,一学就会。
- 【作者简介】
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阿朵:资深自由撰稿人,长期从事健康、美食、美容等生活类图书的创作。曾在跨国保健品护肤品和孕婴用品公司工作多年,在从新新煮妇升级为新妈妈的过程中,开始回归家庭,乐于不断探索料理菜肴的趣味,并从中感受生活中平静的幸福。
- 【目录】
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益气补血养心安神
1珊瑚藕片
2清芥木耳
3凉拌碎肉
4卤水鸡肝
5荷塘小炒
6京酱肉丝
7吉祥四宝
8鸡肝炒菠菜
9萝卜顺气汤
10益气补血乌鸡汤
11淮山双莲白米粥
12薏仁芡实安神粥
13当归?杞粥
14家常猪肝粥
15当归生姜羊肉粥
养肝明目悦脾和胃
16皮蛋豆腐
17秦淮盐水鸭
18浓香土豆
19火腿翡翠羹
20杞菊鱼
21红酒酱香鱿鱼圈
22西红柿鸡蛋面
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