新编广东老火靓汤

图书标准信息

• 作者 邝穗 著
• 出版社 新世纪出版社
• 出版时间 2004-01
• 版次 1
• ISBN 9787540519704
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 325页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　本书作者介绍了老火靓汤多种款式及煲炖汤水的材料和方法，读者可按照一年春、夏、秋、冬气候季节的特点，并结合男女老少身体需要的情况，选择适合的汤、羹、煲、炖等品种和款式，既品赏鲜美的汤水，又有补益疗效。真是一举两得，男女老少适宜，合家受惠。

【目录】

一四季老火靓汤
1春季靓汤
2夏季靓汤
3秋季靓汤
4冬季靓汤
二每晚老火靓汤
三补益老火靓汤
1补血回春靓汤
2清热解毒靓汤
3开胃健脾靓汤
4健脑明目靓汤
5祛风除湿靓汤
6健肺除痰靓汤
7强心降压靓汤
8益肝补肾靓汤
9强精壮阳靓汤
10杂类滋补靓汤