大学化学

图书标准信息

• 作者 甘孟瑜；张云怀
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2018-05
• 版次 1
• ISBN 9787030540799
• 定价 49.00元
• 装帧 平装
• 开本 128开
• 纸张 胶版纸
• 页数 328页
• 字数 99999千字

【内容简介】

　　本书准确、简明地阐述*基本、*通用的高等教育层次的化学基本原理和规律，使学生理解化学学科的框架，能运用化学的理论、观点、方法审视公众关注的环境、能源、材料、资源、生命等社会热点论题。同时将大学化学课程的数字化资源整合到教材中，实现教材的立体化。全书共3篇：第1篇为化学反应的基本规律；第2篇为物质结构；第3篇为化学与工程技术·人类·社会。内容包括化学热力学、化学反应速率、化学平衡、溶液与胶体、电化学原理及其应用、原子结构与周期系、化学键与分子结构、晶体结构、环境与化学、能源与化学、材料与化学、生命与化学。

【目录】

前言篇化学反应的基本规律章化学热力学31.1基本概念41.1.1体系与环境41.1.2体系的性质41.1.3体系的状态与状态函数41.2热化学和焓51.2.1热力学定律51.2.2焓与化学反应的热效应71.3化学反应的方向131.3.1自发过程141.3.2熵151.3.3吉布斯自由能171.3.4吉布斯—亥姆霍兹公式及其应用19习题24第2章化学反应速率272.1化学反应速率及其表示方法272.2反应速率理论292.2.1碰撞理论292.2.2过渡状态理论302.2.3化学反应的机理312.3影响化学反应速率的因素312.3.1浓度与化学反应速率的关系312.3.2温度与化学反应速率的关系342.3.3催化作用372.3.4影响多相反应速率的因素38习题40第3章化学平衡423.1平衡常数423.1.1分压定律423.1.2平衡常数443.1.3标准平衡常数Kθ与△rGmθ的关系473.1.4化学平衡的移动493.1.5多重平衡523.2弱电解质的解离平衡533.2.1弱酸、弱碱的解离平衡533.2.2缓冲溶液553.2.3酸碱质子理论583.3沉淀溶解平衡593.3.1溶度积593.3.2溶度积规则603.3.3沉淀的生成与溶解613.3.4分步沉淀653.4配离子的解离平衡663.4.1配合物的基本概念663.4.2配离子的解离平衡683.4.3配合物的应用70习题71第4章溶液与胶体744.1水的相图744.2溶液754.2.1溶液的蒸气压下降754.2.2溶液的沸点升高和凝固点下降774.2.3溶液的渗透压784.2.4电解质溶液的性质794.3胶体804.3.1分散系814.3.2溶胶814.3.3高分子溶液85习题86第5章电化学原理及其应用885.1原电池和电极电势885.1.1原电池885.1.2电极电势905.1.3电动势与吉布斯自由能变的关系935.1.4电极电势的应用945.2电解965.2.1电解现象965.2.2电解的应用985.3金属的腐蚀与防护1005.3.1化学腐蚀与电化学腐蚀1005.3.2金属腐蚀的防护1025.3.3混凝土的腐蚀与防护1035.4化学电源1055.4.1化学电源的分类1055.4.2新型化学电源106习题110第2篇物质结构第6章原子结构与周期系1156.1氢原子结构的近代概念1156.1.1核外电子运动的特征1156.1.2波函数1176.1.3电子云1216.1.4电子运动状态的完全描述与4个量子数1256.2多电子原子中的电子分布和周期系1276.2.1核外电子的分布1276.2.2原子结构和元素周期表1296.3元素基本性质的周期26.3.1有效核电荷数1326.3.2原子半径1336.3.3解离能、电子亲和能和电负5习题137第7章化学键与分子结构1397.1离子键与离子的结构1397.1.1离子键的形成与特97.1.2离子的三大特征1407.2共价键与分子结构1417.2.1价键理论1417.2.2杂化轨道与分子的空间构型1457.2.3价层电子对互斥理论1497.2.4分子轨道理论1527.3配位键与配位化合物1567.3.1配合物的主要类型1567.3.2配合物的价键理论1577.4分子间力和氢键1627.4.1分子的极性1627.4.2分子间力1647.4.3氢键1657.5弱相互作用与超分子167习题169第8章晶体结构1718.1晶体的特征1718.1.1晶体的基本特性1718.1.2晶体的微观结构1728.2晶体的基本类型1768.2.1离子晶体1768.2.2原子晶体1778.2.3分子晶体1788.2.4金属晶体1798.2.5混合键型晶体1828.3单质的晶体结构及其物理性质的周期性1838.3.1单质的晶体结构1838.3.2单质的物理性质1858.4晶体的缺陷1888.4.1晶体缺陷的种类1888.4.2杂质缺陷和信息材料1908.4.3非化学计量化合物191习题193第3篇化学与工程技术人类社会第9章环境与化学1979.1环境污染1979.2清洁生产与绿色化学1989.2.1清洁生产1989.2.2绿色化学1999.3大气污染及其防治2009.3.1大气圈的组成与结构2009.3.2大气的主要污染物2019.3.3综合性大气污染现象2049.3.4大气污染的治理技术2109.4水污染及其治理2139.4.1评价水质的指标2139.4.2水污染2179.4.3工业废水、生活污水的处理方法2209.4.4膜分离技术及其在水处理中的应用2239.5土壤污染及其防治2279.5.1土壤污染2279.5.2土壤污染防治及改良2289.6固体废物的利用与处置2289.6.1固体废物的综合利用2299.6.2固体废物的终处置231习题2320章能源与化学23410.1能源概述23410.1.1能源的分类23410.1.2能源利用概况23410.1.3能源发展趋势23510.2核能23710.2.1原子核的组成和结合能23710.2.2核裂变与核聚变23910.2.3核能的和平利用24110.3新型清洁能源24110.3.1太阳能24110.3.2地热能24310.3.3氢能24310.3.4生物质能24610.3.5废弃物的资源化利用247习题2481章材料与化学25011.1重要金属及合金材料25011.1.1铝及铝合金25011.1.2钛及钛合金25011.1.3铜及铜合金25211.1.4稀土金属及应用25311.2新型无机材料25511.2.1先进陶瓷材料25511.2.2纳米材料25811.2.3磁性材料25911.2.4激光材料26011.3有机高分子材料26111.3.1高分子化合物概述26111.3.2高分子化合物的合成26411.3.3高分子化合物的结构和性能26611.3.4高分子化合物的老化与防老化27111.3.5重要的高分子材料27211.4复合材料及应用27511.5润滑油27611.5.1润滑油的组成27611.5.2润滑油的主要性能28011.6建筑用胶凝材料28211.6.1石膏28211.6.2水玻璃28311.6.3水泥284习题2862章生命与化学28812.1组成生命的基本物质28812.1.1蛋白质28812.1.2核酸29412.2现代生物技术29712.2.1基因工程29712.2.2基因组研究29812.2.3生物芯片29912.2.4干细胞技术29912.3微量元素与人体健康29912.3.1人体的元素组成29912.3.2微量元素的生理功能30012.3.3微量元素的相互关系302习题303参考文献305附录307
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序言