农产品伦理购买行为研究

图书标准信息

• 作者 易文燕
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2020-12
• 版次 1
• ISBN 9787568017237
• 定价 78.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 字数 237千字

【内容简介】

近年来，大众越来越多地关注农产品消费的伦理属性，重视自身购买行为对身体健康、环境保护和社会长远发展带来的影响。消费者对农产品需求的焦点，逐渐从数量和种类转向安全、健康、可持续等伦理因素方面。在这一背景下，研究农产品伦理购买影响因素及其作用机制问题尤为必要。本研究在梳理相关经典理论和国内外文献的基础上，首先对农产品伦理购买行为进行了界定并提出了农产品伦理购买行为的构成维度，其次构建了农产品伦理购买行为影响因素模型，接着实证研究了影响因素模型中变量间的作用机制，后分别从消费者、企业和政府的角度对促进农产品伦理购买提出了建议。

【作者简介】

易文燕, 华中农业大学经济与管理学院博士，武汉商学院副教授，美国纽约市立大学访问学者。一直从事市场营销领域相关教学与研究工作，主持完成过省级、市级、校级研究项目多项，参与完成过省级和市级的重点研究项目，并在学术杂志上发表文章数篇，获得过省级、市级和校级的教学与科研奖励数项。曾获“武汉市优秀青年教师”称号。

【目录】

目录CONTENTS 

第一章 绪论（1） 

第一节 研究背景（1） 

第二节 研究目的与意义（7） 

第三节 研究方法（10） 

第四节 技术路线和研究框架（11） 

第五节 可能的创新点（14） 

第二章 理论基础与文献综述（15） 

第一节 重要概念的界定及与相关概念的区分（15） 

第二节 理论基础（19） 

第三节 国内外研究评述（23） 

第四节 本章小结（42） 

第三章 农产品伦理购买行为构成维度研究（43） 

第一节 农产品伦理购买行为测量的理论基础（44） 

第二节 初始问卷的设计（48） 

第三节 题项的前测和探索性因子分析（53） 

第四节 构成维度的验证性因子分析（62） 

第五节 结论与讨论（75） 

第六节 本章小结（81） 

第四章 农产品伦理购买行为影响因素研究模型的构建与 

假设的提出（83） 

第一节 农产品伦理购买行为影响因素的提取（83） 

第二节 变量之间的关系和假设提出（97） 

第三节 农产品伦理购买行为影响因素的研究模型（112） 

第四节 本章小结（115） 

第五章 研究设计与数据收集（117） 

第一节 实证研究设计（117） 

第二节 数据收集（137） 

第三节 本章小结（139） 

第六章 模型拟合与假设检验（140） 

第一节 研究方法介绍（140） 

第二节 数据分析（142） 

第三节 模型拟合与假设检验（154） 

第四节 中介效应分析（160） 

第五节 调节效应分析（168） 

第六节 结果讨论与机理分析（173） 

第七节 本章小结（179） 

第七章 研究结论与展望（180） 

第一节 研究结论（180） 

第二节 实践与管理应用（185） 

第三节 研究局限和展望（193） 

参考文献（196）