1993年赣州地区教育局编,有南康辣椒酱制作工艺,加工果冻,柿饼干制技术,溏心鸭皮蛋制作技术,石城传统粉干加工方法,桔皮饼,西瓜皮制醋,猕猴桃繁殖,通心白莲加工贮藏,白莲优质高产栽培,草鱼老三病中草药防治,活拔鹅鸭毛绒,兴国灰鹅科学养法,出口猪蹄筋加工等,李俊杰,舒来生,叶期洪等编
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作者不详
出版社不详
出版时间1993
装帧平装
开本32开
货号358 317
上书时间2018-11-03
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