产业链阴谋2（一场没有硝烟的战争）郎咸平9787506032995普通图书/经济
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山东日照
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作者郎咸平
出版社东方出版社
ISBN9787506032995
出版时间2008-09
装帧平装
开本16开
定价39元
货号13165
上书时间2023-10-30
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目录
目录
前言 为产业链悲剧画上休止符
**章 识破产业链阴谋
**节 悲情
一、中国是制造业大国吗
二、产业链的“非常6+1”
三、从产业链分工看大学生就业困难
四、产业链定位悲剧
第二节 阴谋
一、产业链阴谋与二元经济的成形
二、二元经济和金融战引发的通货膨胀
三、产业链阴谋与两只秃鹫的金融战争
四、法治化游戏规则的缺乏助长了金融战争
五、产业链阴谋与中国企业的危机
第三节 曙光
一、中国企业的战略出路——产业链高效整合
二、政府产业政策的思维转换
第四节 结语
第二章 食品工业的行业本质
**节 中国食品行业的本质
一、正确的食品分类法
二、传统食品和现代食品的特点
三、从光学原理看行业本质
四、成为食品行业的强者
第二节 谷类食品
一、金象米
二、康师傅
三、方便面背后的黑箱作业
第三节 肉类食品
一、肉类食品行业的背景
二、双汇集团简介
三、肉类食品行业的本质
四、高温肉制品
五、低温肉制品
第四节 休闲食品
一、糖果行业的本质
二、案例分析
第五节 食品行业的本质
第三章 谈饮料行业的本质
**节 饮料行业背景资料
第二节 饮料行业本质模型
第三节 细分饮料行业研究
一、碳酸饮料市场概况
二、果汁市场概况
三、天然水市场概况
四、功能茶饮料:*老吉
五、乳类产品市场概述
第四节 饮料行业总结
附录3—1 饮料产品的价值划分方法
一、基本公式
二、性价比计算方法
三、虚拟价值与实际价值的划分方法
附录3—2 奶类饮品分类标准
第四章 论日化行业的本质
**节 日化行业背景
第二节 宝洁中国简介
第三节 日化行业本质介绍
第四节 日化行业四大类产品详解
一、洗衣粉
二、牙膏
三、洗发水
四、化妆品
第五节 日化行业总结
第五章 保健品行业本质
**节 保健品的行业背景
第二节 保健品的性价比
第三节 保健品行业分析
一、保健品的生命周期
二、保健品的生命周期与其功能
三、从内核到概念
第四节 保健品为何需要里、外、联系
第五节 保健品的分类
第六节 三大类保健品行业本质分析
一、**类保健品药品替代程度高行业本质分析
二、第二类保健品行业本质分析
三、第三类保健品行业本质分析
第七节 保健品行业总结
第六章 渔业新思维——海产品行业本质分析
**节 简介
一、海产食物的供应特点
二、海产食物供应链简介
第二节 行业本质
一、上游业务
二、中游业务
三、下游业务
第三节 案例分析总结
第四节 行业本质结论
附录6—1捕鱼方法
一、近岸渔业
二、近海渔业
三、远洋渔业
附录6—2鱼死亡后的鲜度变化
一、僵硬阶段
二、自溶阶段
三、腐败阶段
附录6—3鱼的保鲜方法
一、策略
二、方法
三、各种方法的保鲜期
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