粉红气色美人餐

图书标准信息

• 作者 林秋香 编
• 出版社 湖南科技出版社
• 出版时间 2002-11
• 版次 1
• ISBN 9787535735096
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 124页

【内容简介】

现代女性独立自主，许多已婚妇女身兼「事业」与「家庭」的重任，所以女性所占的职业人口比例也比从前高出好几倍，忙碌快速的生活步调，让文明病也随之而生，甚至有些医学上仍无法解释的怪病也跟着出现，女性如何在强烈的竞争压力下用正确的饮食保持健康与美丽的粉红好气色，就是这本「粉红气色美人餐」的目的。

  兼顾美味与疗效

  「粉红气色美人餐」分成三个单元，每个单元都针对现代粉领上班族常发生的各种症状，设计美味且兼具疗效的饮食，秋香老师的药膳不但好吃没药味，更包含了健康、养生的功效，相信不习惯中药的朋友也能够轻松品尝，无论是女性或男性都能吃出健康、吃得安心，让妳吃出粉红好气色。

【作者简介】

林秋香：恩承居餐厅负责人；“欢喜大补贴”节目主持人；“养生御膳坊”节目主持人；“认识中药”节目烹调示范；受邀“小燕Window“节目，担任烹调解说及示范；著作：《粉红气色美人餐》、《青春活力餐》。北区各农会担任授课老师；录像带发行世界各地，广受海内外华人欢迎。

【目录】

水（口当）（口当）

 滋养润肤

  凤爪美肤冻

  松子鸡排

  麻油鸡丁炒饭

  玉豆腐

 改善问题肌肤

  白芷当归四神汤

  香根牛肉

  浮萍苦瓜鸡柳

  紫苏鱼柳

 粉红好气色

  荔枝炒双脆

  四物肉片汤

  玫瑰草虾

  补血猪肝菠菜

  红枣桂圆莲子汤

  光彩美人茶

 青春光彩

  核桃带子松

  山药虾卷

  鳝鱼炒韭黄

  栗子烧排骨

  粉光炖乌骨鸡

 健康美颜

  竹笋肉片卷

  萝卜拌海藻

  清肠窈窕茶

职场美人

 改善虚冷体质

  当归麻油腰花

  暖身羊肉汤

  枸杞香炖鳗

  姜炖鸭

 解压抗头痛

  凉拌莲藕

  葱白豆豉鸡粒

  银耳素锦

  活颈柔身茶

 舒活筋骨

  香煎小羊排

  炖烧猪尾

  红烧山药海参

 抗压助安眠

  百合炒芦笋

  琼浆烩九孔

  牛蒡烧肉

健康活力100%

 增强体质

  乳酷牛腱

  山药炒肉

  南北杏炖排骨

 护眼明目

  西兰花蟹肉

  菊香鳕鱼

  明眸茯苓汤

  养眼美目茶

 活力有朝气

  草虾粉丝煲

  黄精山药牛小排

  双参花触

  鲍鱼三丝

  活力元气茶饮

 预防骨质疏松

  山药牛筋

  杜仲炖甲鱼

  红烧蹄尖

  冰鱼苋菜

  二仙牛排

 两情相悦佳肴

  鹿茸烩双腰

  锁阳炖乳鸽

 常用中药材

 药材的基本处理