龙眼肉
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作者窦国祥,窦勇 主编
出版社天津科学技术出版社
ISBN9787530837818
出版时间2009-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数152页
字数99999千字
定价18.8元
货号4477793
上书时间2024-12-25
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基本信息
书名:龙眼肉
定价：18.8元
作者:窦国祥,窦勇 主编
出版社：天津科学技术出版社
出版日期：2009-11-01
ISBN：9787530837818
字数：107000
页码：152
版次：2
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
龙眼营养丰富，具有开胃益脾、补虚益智、养血安神等滋补作用。 本书系统介绍龙眼。从其栽培、品种，到中医对龙眼的应用及现代科学对龙眼的研究，介绍古今龙眼选方和食疗验方1 00多首。
目录
异名命名一、龙眼肉的来源与传说 （一）龙眼肉的基原 （二）龙眼肉的生物学特性 （三）龙眼的传说和考证二、龙眼的品种 （一）龙眼的主要品种 （二）龙眼的优、稀、特品种三、龙眼的加工品种 （一）龙眼干（桂圆） （二）龙眼肉（桂圆肉） （三）龙眼糖水罐头四、龙眼肉的鉴别 （一）龙眼肉的性状鉴别 （二）龙眼肉的显微鉴别 （三）龙眼肉的理化鉴别五、龙眼肉的功效 （一）龙眼肉的性味和归经 （二）龙眼肉的功效和主治 （三）龙眼肉的炮制 （四）龙眼肉的应用与配伍 （五）龙眼肉的综合利用 （六）龙眼肉的中医论述六、龙眼肉的现代研究 （一）龙眼肉的化学成分 （二）龙眼肉的药理作用 （三）龙眼肉的临床应用研究七、龙眼肉的服食方法 （一）龙眼肉的用法用量 （二）龙眼肉的饮食宜忌八、龙眼肉的常用古今方选 （一）古今汤剂 （二）现存龙眼肉配方之九、龙眼肉的历代食疗方选 （一）粥类 （二）主食、糕点类¨ （三）菜肴 （西）汤饮类’ （五）其他类十、龙眼的栽培 （一）龙眼的栽培历史 （二）我国龙眼产区的地理分布 （三）龙眼的栽培方法十一、龙眼病虫害及其防治 （一）龙眼的主要病害 （二）龙眼的主要虫害 （三）龙眼病虫害的综合防治措施十二、龙眼的采收与储藏 （一）龙眼的采收 （二）龙眼的储运 （三）龙眼的保鲜方法附录一 龙眼花（《泉州本草》）附录二 龙眼叶（《滇南本草图说》）附录三 龙眼树皮（《岭南采药录》）附录四 龙眼根附录五 龙眼壳（《滇南本草图说》）附录六 龙眼核（《滇南本草图说》）
作者介绍
序言
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