农场:从印尼到墨西哥,一段直击动物生活实况的震撼之旅
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￥ 46.2 7.0折 ￥ 66 全新
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作者(美)索尼娅·法乐琪(Sonia Faruqi) 著,范尧宽
出版社中国政法大学出版社有限责任公司
ISBN9787562076551
出版时间2018-08
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数418页
字数99999千字
定价66元
货号7862664
上书时间2024-12-21
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商品详情
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基本信息
书名:农场:从印尼到墨西哥,一段直击动物生活实况的震撼之旅
定价：66元
作者:(美)索尼娅·法乐琪(Sonia Faruqi) 著,范尧宽,曹嬿恒 译
出版社：中国政法大学出版社有限责任公司
出版日期：2018-08-01
ISBN：9787562076551
字数：267000
页码：418
版次：1
装帧：精装
开本：32开
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内容提要
真相是一颗很难摘下也很难抛出的苹果。幽暗不会独立永存，只是因为缺少了光。你喝的牛奶是怎么生产的？你餐桌上的猪肉是怎么来的？你享用的美食，背后究竟有着怎样的真相？给母猪注射低剂量的抗生素，是为了增加体重。所谓的有机农场，却是优选的细菌感染。人工授精、工业化饲养、滥用药物――改变的不仅是动物的基因，更是全人类的健康与生命。索尼娅·法乐琪著的《农场(从印尼到墨西哥一段直击动物生活实况的震撼之旅)(精)》是一部精彩的纪实作品――作者从一个普通的农场志愿者成为了一名优选农场卧底。从墨西哥、马来西亚、印度尼西亚到加拿大，跑遍优选肉食农场，只为揭开我们餐桌上食物来源的真相。
目录
序言 从华尔街到乳牛牧场的奇幻之旅笼里的永夜向往奔跑的牛群 用锁链圈出的世界蛋的悲歌 自相残杀的红头冠猪肉工厂 泡沫与火焰的危机颤声的火鸡 自由放养的谎言怪胎鸡 一段开始的结束动物天堂 不靠抗生素的成长历程小牛肉农场的冒险 一次参访，一次恐怖屠宰场 未解而无谓的苦难另一个世界的曙光飞往巴厘岛的单程机票 满足2%人口的斗鸡赛快餐王国马来西亚 有空调的大型鸡舍不快乐的狮城新加坡 找不到蔬食的菜单墨西哥野兽 和兽医的一场对谈赤足踩在美丽的伯利兹 与门诺教徒一起生活的日子在美国深入虎穴 熠熠生辉的绿色山脉美国山地草原 放牧与工业化的战役结语 紧紧相系的未来后记 幽暗不会独立永存，只是因为缺少了光小记
作者介绍
索尼娅·法乐琪（Sonia Faruqi），在美国常春藤名校达特茅斯学院主修经济学，辅修政府学，2007年以优异成绩毕业。毕业后曾在华尔街一家投资银行任职并购分析师，现在致力于改善农场动物的生活状况。在《大西洋杂志》（The Atlantic）网站发表的文章《农业需要更多女性》（Agriculture Needs More Women）引起了热烈的回响与讨论。现居住于安大略。
序言
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【封面】
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