诱人的减脂料理萨巴厨房
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￥ 27.89 5.6折 ￥ 49.8 全新
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作者萨巴蒂娜 著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518424818
出版时间2019-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价49.8元
货号8131750
上书时间2024-09-04
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商品详情
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基本信息
书名:诱人的减脂料理/萨巴厨房
定价：49.8元
作者:萨巴蒂娜 著
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2019-07-01
ISBN：9787518424818
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：特16开
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编辑推荐
大部分人一辈子都在减肥，也一辈子都在馋嘴。懒人才聪明，把爱吃的食材变成清爽的料理。这本书有花样翻新，层出不穷的方法让你好吃不胖。18年美食图书经验的积累100张高清菜品大图让美食呈现眼前1000张清晰实用的步骤图，简单易学 食材处理及烹饪方法，全是干货秘籍，令厨房新手也能迅速掌握成功要领。 贴心的饮食注意事项，帮你避开饮食雷区。 选取低脂低热量食材，教你科学合理搭配，做法简单易学，健康又美味。
内容提要
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目录
初步了解全书厨房实用宝典处理食材的干货贴烹饪方法及技巧调味料的基础知识章 秀色可餐菠菜鸡蛋糕秋葵水蒸蛋虾仁蛋饼鲜虾香菇盅鲜虾蛋卷清蒸虾仁丝瓜鲜虾白菜包芦笋龙利鱼饼清蒸巴沙鱼片糙米鸡胸寿司咖喱鸡胸生菜卷鸡胸糙米时蔬饭团七彩越南卷燕麦蛋卷咖喱小米沙拉金枪鱼豆腐沙拉杂菜豆腐饼海鲜豆腐南瓜煲双莓豆腐松糕杯什锦面筋煲彩虹沙拉配花生黄芥末酱汁酸奶紫薯泥全麦紫薯饼五色菠菜卷玉米杂蔬汤第二章 清蒸黄瓜塞肉杏鲍菇煎炒鸡胸肉自制鸡胸火腿改良版蚂蚁上树香煎龙利鱼香菇蒸鳕鱼海鲜藜麦饭牛油果沙拉菠菜粉丝炒鸡蛋香菇伞蒸蛋凉拌豌豆苗可可豆腐团豆腐南瓜羹凉拌手撕杏鲍菇鲜炒双菇蒜泥豇豆咖喱南瓜西葫芦汁菠菜菜花寿司糊塌子香煎魔芋排酸辣魔芋丝咖喱魔芋炒时蔬素炒三鲜五蔬汤第三章 味道诱人黄焖鸡杂粮饭微波盐酥鸡凉拌鸡丝番茄罗勒炖鸡胸番茄焖鸡胸丸安东鸡清蒸鸡胸白菜卷笋干蒸鸡胸鹰嘴豆鸡胸番茄汤金枪鱼小酥饼三文鱼炒饭番茄豆腐鱼虾仁春笋炒蛋蒸虾饼牛肉豆腐锅牛肉乌冬面番茄酸菜炖牛肉牛肉炖萝卜蚝油芦笋牛肉粒低脂狮子头竹笋老鸭煲番茄烩菜花米鱼香山药三杯杏鲍菇全素罗宋汤第四章 好吃懒做蔬菜鸡胸肉饼肉末冬瓜汤日式金针菇牛肉卷紫菜蛋炒饭茄丁煎蛋圆白菜烘蛋韭菜虾皮鸡蛋饼黄瓜木耳炒鸡蛋番茄冻豆腐蔬菜汤虾仁豆腐羹海苔豆腐卷砂锅白菜豆腐白灼金针菇无油青椒炒杏鲍菇紫菜香菇杂粮粥脆腌黄瓜香甜三丝香煎秋葵凉拌鲍芹丝酸奶红薯泥菜丝沙拉桂花金橘拌山药土豆沙拉炒茄泥全素莲藕汤
作者介绍
萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类书。其中，《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖；《沙拉花园》破十万；《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》《超简单！烤箱料理》等图书荣登五星图书榜，更有多部作品位列图书榜，深受广大读者的好评。萨巴厨房主编萨巴蒂娜将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。
序言
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【封面】
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