抗焦虑饮食
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￥ 55.18 6.2折 ￥ 89 全新
库存5件
作者特鲁迪·斯科特 著,谢明翰 译
出版社北京科学技术出版社
ISBN9787571434564
出版时间2024-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价89元
货号9281943
上书时间2024-07-03
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基本信息
书名:抗焦虑饮食
定价：89元
作者:特鲁迪·斯科特 著,谢明翰 译
出版社：北京科学技术出版社
出版日期：2024-03-01
ISBN：9787571434564
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装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
全美十余年，饮食疗愈类别经典之作书《你是你吃出来的》作者夏萌、《焦虑焦虑症与恐惧症手册》作者埃德蒙·伯恩联袂推荐仅仅吃对一餐，即可消除九成焦虑情绪！以自然的方式找回身心平衡，重返零焦虑的生活国际知名专家、科研领头人高度赞誉北京大学医学部临床医学研究生毕业，心内科医生谢明担任译者
内容提要
仅仅吃对一餐，即可消除九成焦虑情绪！饮食可对人脑的化学物质和情绪产生显著的影响。饮食种类和进食时机能决定人的情绪。遗憾的是，在做出相应的改变之前，大多数人并未意识到饮食对情绪、思维和感受的巨大影响。本书提供了4种独特的抗焦虑饮食方案，将帮助您评估您的日常饮食是否含有引起焦虑的食物与营养物质、科学选择减轻焦虑的食物与应补充的营养素，以及通过改变饮食及生活方式平衡脑化学物质，从而帮助您消除焦虑的根源——营养缺乏。采取本书所建议的策略可以让情绪逐渐恢复稳定，改善睡眠质量，告别食物成瘾，让您重获健康!
目录
绪论 // 001我的经历 // 002有关焦虑症的数据与事实 // 003焦虑的原因 // 005天然方法及其应用 // 006全书概述 // 007第一章 抗焦虑饮食 // 009抗焦虑饮食 // 011应保持的饮食习惯 // 015应避免食用的食物 // 032食用高营养食物 // 034食物的日食用量与搭配 // 036要点总结 // 037第二章 糖的危害与稳定血糖水平 // 041添加糖和甜味剂的危害 // 043糖和甜味剂的定义 // 045含糖食物 // 046甜味剂 // 049糖和甜味剂的健康替代品 // 049稳定血糖水平 // 051见效时间 // 056对糖等碳水化合物成瘾该怎么办 // 057第三章 远离咖啡因、酒精和尼古丁 // 059咖啡和咖啡因 // 059酒精 // 064尼古丁 // 066见效时间 // 067第四章 解决麸质与其他致敏食物引起的问题 // 069食物能够影响情绪 // 071食物过敏 // 073迟发型食物敏感反应（IgG 型食物敏感） // 074麸质引起的问题 // 075麸质敏感性检测 // 077含麸质的天然谷物的替代品 // 083如果麸质并非问题所在 // 084乳制品引发的问题 // 084其他食物引发的问题 // 085各种谷物、含淀粉的蔬菜和豆类造成的问题 // 086利用氨基酸抑制食欲 // 089组胺水平低引起的过敏和焦虑问题 // 091见效时间 // 092第五章 改善消化 // 093消化过程和吸收过程 // 098助消化饮食 // 099消化不良的原因和改善消化系统功能的方法 // 102修复消化系统的食物和营养素 // 109见效时间 // 110第六章 利用氨基酸调节脑化学 // 113GABA // 115血清素 // 117儿茶酚胺 // 121内啡肽 // 123氨基酸水平检测 // 126确定氨基酸 // 126氨基酸补充剂选购建议 // 128补充氨基酸注意事项 // 129氨基酸与抗抑郁药 // 130见效时间 // 131第七章 缓解吡咯尿症与解决锌水平、维生素B6 水平低引起的问题 // 133吡咯尿症及共病的流行 // 137吡咯尿症检测 // 139补充锌、维生素B6、氨基酸以减轻吡咯尿症症状 // 144见效时间 // 150第八章 其他措施，如改变生活方式 // 153服用基础补充剂 // 153消除焦虑所需的营养素 // 157解决失衡 // 161降低毒素暴露 // 165药物的影响 // 167改变生活方式 // 168写在最后 // 173附录1 患者故事分享——苏伊 // 175附录2 情绪、精力、食欲与睡眠质量日志 // 179推荐读物 // 181营养修复 // 181美食、烹饪方法和食谱 // 183参考文献 // 185
作者介绍
序言
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