卫生理化检验与微生物学检验
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￥ 23.88 6.0折 ￥ 39.8 全新
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作者运珞珈,朱业湘 主编
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787560946146
出版时间2008-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数324页
字数99999千字
定价39.8元
货号3065016
上书时间2024-07-01
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基本信息
书名:卫生理化检验与微生物学检验
定价：39.8元
作者:运珞珈,朱业湘 主编
出版社：华中科技大学出版社
出版日期：2008-07-01
ISBN：9787560946146
字数：420000
页码：324
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
《卫生理化检验与微生物学检验》由华中科技大学出版社出版。
内容提要
近年来，公共卫生突发事件已严重威胁我国人群健康与社会安定，国家对预防医学，尤其是对卫生检验检疫更加重视。 本书将卫生理化检验与微生物学检验合并为一本书。它保持了卫生检验学的整体性，便于教师安排适当的理论和实验课时；同时也适合学生学习、掌握基本的检验理论知识和实验技术，为将来的工作打下良好的基础。具体内容包括样品采集、样品预处理、分析工作的质量保证、分析方法和分析仪器概述、微生物学检验绪论、菌毒种的保存方法等。另外，考虑到社会的发展，书中还介绍了部分先进的检测技术，主要是让学生掌握各种检验技术的基本原理及方法，并了解新的检验技术的发展方向。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
目录
章 绪论 节 卫生理化检验的定义、对象和任务 第二节 卫生理化检验的工作分类 第三节 卫生理化检验与预防医学各学科的关系 一、流行病学 二、卫生毒理学 三、营养与食品卫生学 四、妇幼卫生学 五、环境医学 第四节 卫生理化检验的发展概况和发展趋势 一、发展简史 二、发展趋势 第五节 卫生理化检验的学习方法 一、掌握卫生理化检验的全过程 二、掌握卫生理化检验与分析科学的关系 三、掌握本学科的内在规律和关注前沿科技的发展第二章 样品采集 节 样品的代表性 一、单纯随机抽样法 二、分层抽样法 第二节 样品的真实性 一、采样位点 二、采样时间和频率 第三节 采样设计 一、采样目的 二、不确定度 三、采样系统的变异性 四、采样设计 第四节 采样器和采样方式 第五节 采样布点实例 一、调查目的 二、调查范围的确定 三、布点采样方法第三章 样品预处理 节 样品预处理的意义 一、卫生理化检验样品的特点 二、样品预处理的目的 三、样品预处理的地位 四、样品预处理的评价依据 第二节 经典预处理技术 一、样品的消化技术 二、样品的分离与富集技术 第三节 先进预处理技术 一、微波溶样技术 二、固相萃取法 三、超临界流体萃取第四章 分析工作的质量保证 节 质量保证和质量控制 第二节 实验室质量保证的内容 第三节 分析工作质量控制 一、分析工作的质量控制 二、质量控制图 三、标准物质第五章 分析方法和分析仪器概述 节 光谱分析 ……第六章 空气理化检验第七章 水质理化检验第八章 食品卫生理化检验第九章 生物材料卫生理化检验第十章 微生物学检验绪论第十一章 细菌生物学检验基本技术第十二章 菌毒种的保存方法第十三章 免疫血清学检验技术第十四章 分子生物学技术参考文献
作者介绍
序言
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