饮酒与健康

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作者浅部伸一,监修,叶石香著,段志灵译

出版社上海三联书店

ISBN9787542677211

出版时间2022-09

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数252页

字数91000千字

定价38.8元

货号8925657

上书时间2024-07-01

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商品描述: 基本信息
书名:饮酒与健康
定价：38.8元
作者:浅部伸一,监修,叶石香著,段志灵译
出版社：上海三联书店
出版日期：2022-09-01
ISBN：9787542677211
字数：91000
页码：252
版次：
装帧：平装
开本：16
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编辑推荐

内容提要
《饮酒与健康》是一本论述喜爱饮酒的人应怎样在美酒和健康之间做到两者兼得的科学读本。作者本人就是一位爱酒人士，书中涉及大量饮酒者的困惑和日常生活中的饮酒误区，并帮我们科学地进行一一解答，从而让大家规避饮酒的健康风险。书中的受访者均是医学专家，极具专业性和性。书内还给出了医生建议的较为切实可行的饮酒之道，以让人们更好地享受用美酒点缀的生活。
目录

作者介绍
作者简介：浅部伸一，本书监修，日本前自治医科大学附属埼玉医疗中心消化内科副教授，是一名资深肝病专家。叶石香，日本酒协会理事长，曾遍访日本清酒酒窖、烧酒和泡盛酒酒窖，为各大媒体撰写酒类专栏和相关评论。2015 年她创办日本酒协会，致力于培养国际化的美酒专家和清酒人才。译者简介：武琼，山西大学日语系教师，北京大学在读博士，研究方向为日汉翻译。译作有《我的儿子原来是猴子》《清史九讲》等。
序言

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