家庭新套餐:春夏季美味秋冬季美味(全二册)

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作者刘自华

出版社中国财富出版社

ISBN9787504717979

出版时间2002-10

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数281页

定价29元

货号1889232

上书时间2024-06-28

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商品描述: 基本信息
书名:家庭新套餐:春夏季美味/秋冬季美味(全二册)
定价：29元
作者:刘自华
出版社：中国财富出版社
出版日期：2002-10-01
ISBN：9787504717979
字数：
页码：281
版次：
装帧：平装
开本：32开
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内容提要

目录
壹家庭烹饪特点贰家政司厨的修养叁家庭宴客巧安排肆烹饪大师教你一招伍春夏季美味套餐食单一菜一汤一主食 1.糟香熘虾仁肉丝豆苗汤主食馒头 2.家常烧中段酸辣炖头尾主食馒头 3.苦瓜炒肉丝鲫鱼川豆腐主食馒头 4.蚝油猴头蘑榨菜肉片汤主食馒头 5.茄汁熘鲜鱿蕃茄疙瘩汤主食馒头 6.炒孜然鸡翅鸡汁烩三鲜主食馒头 7.雪菜烧豆腐鲜蘑肉片汤主食馒头 8.肉片烧丝瓜萝卜炖腔骨主食馒头 9.蒜黄炒肉丝海带冻豆腐主食馒头 10.苦瓜猪手煲酸菜炖粉丝主食馒头二菜一汤一主食 1.糊辣姜汁鱼蒜泥拌茄花鸡汁味抄手主食馒头 2.南乳蒸排骨辣味荷兰豆鸡汁炖文蛤主食馒头 3.家常烧平鱼虾皮炒菜椒杞子炖乌鸡主食馒头 4.鱼捍炸凤翅红汁烧茄子冬瓜豆腐汤主食馒头 5.软炸明虾仁蒜茸炒鲜蘑甜味鸡蛋汤主食馒头 6.尖椒炒鸡丁蒜茸四季豆榨菜清汤面主食馒头 ……三菜一汤一主食四菜一汤一主食五菜一汤一主食
作者介绍

序言

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