随手查系列：食物相宜相克随手查

图书标准信息

• 作者 徐峰 著
• 出版社 福建科学技术出版社
• 出版时间 2015-01
• 版次 1
• ISBN 9787533546908
• 定价 22.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 312页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 随手查系列

【内容简介】

　　食物相宜或相克仅在特定情况下（如特定的体质、超大量食用、实验室等）适用。《随手查系列：食物相宜相克随手查》中提到的相宜相克知识旨在提供饮食安全的参考文本。家庭在日常饮食中完全没有必要过度关注某一种营养素的损失或是特定情况下的不良影响。把合理的饮食当做生活享受来对待，按照国家颁布的《中国居民膳食指南》做到科学进食、膳食多样化才有益健康。

【目录】

第一章饮食应“相宜”忌“相克”
科学饮食是健康的保障
食之有道，预防疾病
滋补养生，强身健体
养心安神，抵抗衰老
调和气血，美容养颜
饮食宜“和”忌“偏”
宜“和”忌“偏”的缘由
如何保障“和”、远离“偏”
发物是什么
解读发物
发物为何容易诱发旧病，加重新病
食物的四气与五味
食物的四气
食物的五色
食物的五味
五味与五脏的对应关系
“以脏补脏”食疗法
常觅体质的饮食直忌
寒性体质的鉴别与饮食宜忌
热性体质的鉴别与饮食宜忌
虚性体质的鉴别与饮食宜忌
实性体质的鉴别与饮食宜忌
日常就餐禁忌
早餐禁忌
晚餐禁忌
就餐禁忌
其他就餐禁忌
日常饮食习惯禁忌
不宜大量生吃蔬菜
忌用果汁代替水果
忌长期饮用纯净水
忌凭颜色深浅选酱油
忌饭后松解裤腰带
忌吃有虫眼的菜
忌多吃油炸食品
忌嗜吃甜食
忌嗜吃巧克力
忌多吃臭豆腐
忌多吃咸菜
忌吃非药用鲜花
忌多吃烟熏食品
忌用蛇胆调酒
……

第二章常见经典食物的搭配宜忌
第三章日常保健的饮食宜忌
第四章常见病症的饮食宜忌