民间酒俗

图书标准信息

• 作者 天龙 著；刘魁立 编
• 出版社 中国社会出版社
• 出版时间 2011-04
• 版次 3
• ISBN 9787508712840
• 定价 19.50元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 166页
• 字数 100千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

一个人从在胎中孕育直到死去，甚至到死去很久很久，都始终处于民俗的环境中，民俗像空气一样是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说，民俗又是淘通情感的纽带，是彼此认同的标志，是规范行为的准绳，是维系群体团结的黏合剂，是世世代代锤炼和传承的文化传说。

【作者简介】

天龙，本名胡福生，编审，曾策划并主持编辑国家“十五”规划重点图书一次型民俗文化丛书《中国民俗大系》，著有《图说邓小平理论》、《编辑思考》、《老人精华》等。
刘魁立，著名民俗学家，民间文艺学家，哲学博士（俄罗斯），研究员、教授、博导，中国社会科学院荣誉学部委员，中国民俗学会理事长。
张旭，毕业于北京师范大学中文系，曾任《群众文化》、《文化月刊》主编，现为文化部社会文化图书馆司（非物质文化遗产司）司长。

【目录】

引言
第一章酒的起源和传说
酒的起源和演变
酒的传说

第二章民间名酒
茅台酒及贵州民间产酒
西凤酒及陕西民间产酒
汾酒及山西民间产酒
古井贡酒
五粮液及四川名白酒
洋河大曲及江苏民间产酒
绍兴老酒及浙江民间产酒

第三章酒令
雅令与通令
民间酒规与酒令

第四章中国汉民族的民间饮酒习俗
节日酒俗
生产中的酒俗
人生礼仪中的酒俗

第五章中国少数民族中的民间酒俗
藏族民间酒俗
门巴族民间酒俗
珞巴族民间酒俗
蒙古族民间酒俗
朝鲜族民间酒俗
满族民间酒俗
彝族民间酒俗
……