如书名与图片不符以图片为准 正版图书 实物现货
¥ 3 九品
仅1件
送至北京市朝阳区
运费快递 ¥4.95
作者孟兆庆 著
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间2011-03
版次1
装帧平装
上书时间2024-10-22
评价334好评率 100%
针对5种蛋糕体和5种夹心奶油霜有详尽的做法介绍,让读者先将做蛋糕卷的基本功学好。
每道蛋糕卷都有详细的步骤说明及图片,并有孟老师的小叮咛,一步一步跟着孟老师做,绝对能制作出具有幸福滋味的蛋糕卷。
随书附赠两张DVD,可实际看到制作过程,就算是新手也能轻松上手。
特别整理出书中每个蛋糕卷的蛋糕体、夹心馅、淋酱及装饰资料,可以根据自己的口味偏好,随心所欲做任何组合,创造出不同风味的百变蛋糕卷。
[推荐序]
动手做,找到快乐/吴恩文
被美味和蛋糕卷进来!/焦志方
[自序]
平凡的蛋糕体变身为美味蛋糕卷/孟兆庆
百变蛋糕卷
蛋糕卷三部曲
准备工作
制作蛋糕体
制作夹心馅
卷蛋糕
美化蛋糕卷
道具
材料
蛋糕卷的组合
Part 1 熟悉亲和的经典滋味
原味鲜奶油蛋糕卷
蜜红豆戚风卷
芋泥蛋糕卷
地瓜泥蛋糕卷
红豆沙蛋糕卷
虎皮蛋糕卷
朗姆葡萄蛋糕卷
葡?干砂糖蛋糕卷
红糖麻糬蛋糕卷
Part 2 爽中清雅的鲜果滋味
鲜红草莓蛋糕卷
奇异果蛋糕卷
柠檬奶油蛋糕卷
水蜜桃蛋糕卷
椰香菠萝蛋糕卷
香橙蛋糕卷
香草苹果蛋糕卷
蓝莓蛋糕卷
蔓越莓蛋糕卷
糖渍橘皮蛋糕卷
无花果蛋糕卷
芝麻香蕉蛋糕卷
覆盆子蛋糕卷
综合鲜果蛋糕卷
切达葡萄干蛋糕卷
百香果乳酪蛋糕卷
紫葡萄乳酸蛋糕卷
蜂蜜酸奶蛋糕卷
Part 3 回味无穷的果仁滋味
杏仁枫糖蛋糕卷
焦糖核桃蛋糕卷
黑芝麻慕斯琳蛋糕卷
浓香杏仁蛋糕卷
蜂蜜夏威夷果仁蛋糕
椰奶开心果蛋糕卷
南瓜黑豆蛋糕卷
松子红糖蛋糕卷
栗子蛋糕卷
白芝麻奶油蛋糕卷
Part 4 清爽宜人的惊喜滋味
Part 5 品味再三的浓醇滋味
Part 6 人气奶冻卷
曼巴精神科比自传
九品大理
¥26.00
毛泽东选集,大32开.精装一卷本!,1966年上海第一次印刷,附一枚成品检查证,总体品佳,请看图片和描述,,
九品本溪
¥368.00
红楼梦(校注本)四册全 北京师范大学出版社
八五品天津
¥220.00
原版日文漫画动漫美少女杂志10厚本,多彩图,精美绝伦
八五品重庆
¥490.00
四大名著 《红楼梦,三国演义,水浒传,西游记,》送展本 布面 精装加函套(1985年北京1版1985年北京1印 彩色活页插图)收藏精品,后有补图
九品上海
¥88000.00
红楼梦(共四册)竖版
八五品北京
¥63.00
《金瓶梅》 四川美术出版社 配图本
七五品南阳
¥18.00
1890《圣经》The Holy Bible詹姆斯国王钦定版,教堂专用读本 “BY HIS MAJESTY'S SPECIAL COMMAND,APPOINTED TO BE READ IN CHURCHES。摩洛哥羊皮装帧17X12X4,竹节背压花烫金,带8张当时稀有的蛋白质照片粘贴及6幅彩色圣地地图,并附布里尔顿Britton家族1897-1935大事记。保存非常好。
九五品长春
¥2280.00
最高指示一本书 1969.金头像和金字《最高指示》 非常稀少 内容是毛主席语录 最新最高指示 五篇著作 诗词 天下红色书店之书
八五品青岛
¥1920.00
毛泽东选集 第1--4卷大32开 (第一卷北京一版一印,第二卷北京一版一印,第三卷上海一版一印,第四卷北京一版一印
八五品上海
¥1280.00
毛泽东选集(1944年晋察冀日报社初版本)名人旧藏
八品北京
¥1880000.00
毛主席诗词
八五品石家庄
¥300.00
石头记(商务印书馆1957年一版一印)
七五品葫芦岛
¥688.00
毛泽东思想胜利万岁
八品石家庄
¥160.00
正版✔等我·逢景酱子贝,磨铁文化✍网络原名《放学等我》,畅销书《等我·遇繁》系列完结篇,酱子贝校园文代表作,陈景深×喻繁,晋江文学城百万收藏作品。正版全新书籍现货如需其它图书请联系客服
全新上海
¥36.44
丑陋的中国人:丑陋的中国人-三部曲
八五品沈阳
¥70.00
《兰姆文集》Works of Charles Lamb 12册大全套,包括《莎士比亚故事集》、《诗集戏剧集》2卷、《私人信件》4卷、小说《斯特莱太太的学校》2卷、《兰姆回忆录》、《伊利亚随笔》、《伊利亚续笔》等全部著名作品。严谨修订的图书馆版本“Library Edition”限量发行一千套,摩洛哥羊皮装帧,工艺水准非常高,保存完好,崭新温润,海外收藏家藏品。
九五品长春
¥49500.00
鲁迅全集(乙种本)
九五品安康
¥1200000.00
格萨尔 4(霍岭大战上部,内精美彩图 1962年一版一印)
八五品北京
¥80.00
中国人民解放军全国解放战争史(全五卷)一册有水痕。
八品佳木斯
¥888.00
— 没有更多了 —
微信扫码逛孔网
无需下载
书品质量很好,值得信任,发货速度很快,值得点赞。
好评!