美食美客 3人餐桌（带全新光盘）

图书标准信息

• 作者 中国国际电视总公司 编；中央电视台《美食美客》栏目组
• 出版社 北京出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787200075816
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 139页
• 字数 60千字

【内容简介】

中央电视台黄金节目“掌勺人”高关注、高参与的节目；央视唯一一档专业、创新、大众的美食类品牌栏目；将饮食文化、实用信息、生活情趣、健康安全等元素有机融合，通过场内场外的观众的互动，达到“美食愉悦生活”的目的。美食专家为您提供科学健康的生活指南，2007精华版——谨献给全国热爱生活，热爱美食的人们。 “食”是一门艺术、一种文化，它能衍生出无数的欢乐。在这里，展示是琳琅的美意、缤纷的欢乐、绵长的回忆……

【目录】

女人篇

　养颜

　　橙味果香鸡球

　　小米南瓜蒸肉

　　西芹元宝兔

　　雀巢兔丁

　瘦身

　　鸭肝茶饭团

　　蠢煎茶盐平鱼

　　麦香北极虾

　抗衰老

　　酸菜汆羊肉丸子

　　木瓜烩带鱼

　　韩式泡菜鸡

　排毒

　　什菌布丁

　情调

　　鲜贝香芋球

　　香脆鸡柳年糕

　　奶香里脊酥

　　团圆煲煲香

　巧妇拿手菜

　　香芹泡椒牛肉丝

　　特味排骨

　　糖醋排骨

　　桂花玉米鱼片

　　新派回锅肉

　　鲇鱼泡饼

　　香水牛肉

男人篇

　抗衰老

　　橄榄杏仁香煎羊排

　　沙茶鱼头锅

　　荷香糯米蒸蟹

　　香脆金沙汤圆

　补肾壮阳

　　鱼羊一锅鲜

　　干锅排骨虾

　　香椿素肉

　补充体力

　　意式奶酪煸生蚝

　补充脑力

　　香蕉蛋饼

　解压镇静

　　芥蓝金针牛肉饭

　瘦身

　　焗海苔年糕

　　香脆牛肉卷果

　排毒

　　茶酱牛肉串

　缓解时差

　　港式酱辣虾

　　茶香基围虾

　新派营养快餐

　　缤纷土豆比萨

　　米烧汉堡

　　豆腐三明治

　　苹果通心面

　　葱烧肉

　　香芋牛肉煲

　　秘制张飞鸭

创意美食

　香芋椰浆鸡

　三文鱼茶碗蒸

　茶香枣泥鸡翅

　香酥甜昧南瓜虾

　酒香鸡汁三文鱼

　芝士焗蟹盒

营养药膳

　牛蒡芦笋烧鱼头　护肝明目

　五彩茄子卷　降低胆固醇

　火山烈焰虾　降低胆固醇

　黄金墨鱼卷　预防血管硬化

　金菇肥牛卷　提高免疫力

　花椒鱼片　降血压

　香煎菠菜饼　预防骨质疏松症

五色养生

　红色　腰豆番茄牛肉

　黄色　美味香蕉派

　绿色　翡翠炒饺子

　白色　鳕鱼蒸豆腐

　黑色　乌鸡黑米手卷

　蓝紫色　紫甘蓝烩米饭

　蓝紫色　梅香茄子煲

异域美食

　印度香米饭

　番茄汁烩馄饨

　西式烤鱼

　瑞士奶酪火锅

　匈牙利牛肉汤