中国鱼:一个鱼头和千岛湖的故事
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全新
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作者屈波、郑家平 著
出版社浙江大学出版社
出版时间2013-09
版次1
装帧平装
上书时间2024-08-06
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
屈波、郑家平 著
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出版社
浙江大学出版社
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出版时间
2013-09
-
版次
1
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ISBN
9787308122238
-
定价
60.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
282页
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字数
275千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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《中国鱼:一个鱼头和千岛湖的故事》千岛湖以秀水灵山甲天下,登岛、看水、吃鱼,引得成千上万的游客趋之若鹜,又流连忘返。1959年,新安江拦坝蓄水,水域面积达573平方千米的水库,以及1078个星罗棋布的岛屿——千岛湖自此形成。湖中的鱼和水成为湖畔居民赖以为生的重要资源,保护鱼类种群数量以及千岛湖水质为千岛湖人世代所坚持。杭州千岛湖发展有限公司开创了“以水养鱼、以鱼护水、品牌经营、文化统领”的全产业链发展模式,成功打造集鱼生产、鱼餐饮、鱼加工和鱼休闲为一体的产业集群,扎根于千岛湖,逐步做大做强。《中国鱼:一个鱼头和千岛湖的故事》将以杭干发公司为典型案例,探讨其经营模式背后关于企业与自然、企业与地方人文之间关系的课题。
- 【作者简介】
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屈波
蓝狮子签约财经作家,著有《势在人为:绿地廿年进入世界五百强》、《我奋斗在最残酷的战场上》、《中国狮——一座城市崛起的30年记忆》、《鲁冠球管理日志》等图书作品。
郑家平
杭千发团队企划经理,淳鱼发展的亲历者,企业重要文稿的起草人。以理性洞察根本,有长篇纪实《淳鱼十年》、撰写《千发公司十二五战略规划》等,另有多篇论文见于报章。
- 【目录】
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序一条“鱼”的进化之旅/吴晓波
前言
第一章走进淳安
第一节美丽后花园
第二节往事如烟
第三节天下第一秀水
第四节新生的千岛湖
第五节好水养好鱼
媒体链接:水上人家
第二章淳鱼诞生
第一节路在何方
第二节国企“鱼老板”
第三节千里卖活鱼
第四节打造“淳”牌
第五节有机的、原生的品牌内涵
媒体链接:好水好鱼千岛湖
第三章与湖共舞
第一节鱼鲜也怕巷子深
第二节媒体喊出了“中国第一鱼”
第三节畅“游”全国
第四节低成本创意营销
第五节整合的力量
媒体链接:一条鱼的营销故事
第四章畅游的烦恼
第一节限量供应
第二节“洗澡鱼”的忧虑
第三节提价带来的质变
第四节非常时期非常营销
第五节淳鱼代言人风波
媒体链接:爱跳的鱼
第五章鱼水之恋
第一节生态保水渔业
第二节没有尽头的水质保卫战
第三节湖水“清洁工”
第四节可持续的渔业
第五节千岛湖上放鱼节
媒体链接:小鱼治水
第六章鱼头大时代
第一节打响鱼头品牌
第二节让鱼有滋有味
第三节一道菜兴起一家餐馆
第四节徽府“太白鱼头”
第五节淳鱼旗舰编队
媒体链接:千岛湖卖鱼先卖头
第七章流动的盛宴
第一节做一天渔民
第二节国礼鱼拓
第三节占领休闲文化高地
第四节淳鱼休闲食品
第五节黑色黄金
媒体链接:复活的鱼
第八章淳鱼密码
第一节为生态而生
第二节为市场而生
第三节为创意而生
第四节为文化而生
第五节为梦想而生
媒体链接:破浪前行筑就一流品牌
后记
附录
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