当代北京商号史话

图书标准信息

• 作者 刘宝明、戴明超 著；东方治 编
• 出版社 当代中国出版社
• 出版时间 2012-04
• 版次 1
• ISBN 9787515401164
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 152页
• 字数 89千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《当代北京商号史话》共分为百年积淀、峥嵘岁月、改革时代、凤凰涅槃共四章，主要内容包括：东四、西单、鼓楼前；老字号的传说；山西人开钱庄，山东人开布店等。

【目录】

第一章百年积淀
东四、西单、鼓楼前
老字号的传说
山西人开钱庄，山东人开布店
掌柜爱钱更爱才
劝业场--京城第一百货商场

第二章峥嵘岁月
开国大典的国旗诞生在瑞蚨祥里
乐松生带头申请公私合营
外地老字号迁京
新中国第一店--北京百货大楼
友谊商店与特供商品
"合作社"以讹传讹变成"盒子社"
北京的三大菜市场
"信托商店"取代了旧社会的"当铺"
"文革"中北京的商号

第三章改革时代
知青叫卖大碗茶
研究员辞别象牙塔
张大中创造财富神话
温州模式带火大红门
红桥市场与秀水街
农贸市场全新亮相
抢滩北京的洋商号

第四章凤凰涅槃
振兴老字号，政府施援手
全聚德玩起资本运营
稻香村的二次创业
内联升坚持走高端路线不动摇
张一元的老规矩一点不能丢
老饭店的新探索
在创新中传承"六必"精神
同仁堂的团队精神一招鲜
用"两条腿走路"的荣宝斋
复兴民族服饰的瑞蚨祥
迁京老字号，依然领风骚

附录
主要参考书目