中式烹饪秘诀 . 下
￥ 32 七五品
仅1件
湖北十堰
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者李乐清 主编；汪平辉、高海薇、罗永通、李凯 编写
出版社成都时代出版社
出版时间2005
装帧其他
上书时间2024-12-25
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 26小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：七五品
图书标准信息
- 作者 李乐清 主编；汪平辉、高海薇、罗永通、李凯 编写
- 出版社 成都时代出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787807050094
- 定价 20.00元
- 装帧 其他
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 丛书 布衣餐饮丛书
- 【内容简介】
-
本书介绍了各种调味料的加工方式，以及如何在实际操作中的运用。列举了近百款中国名菜的制作方法，以及烹饪过程中的关键要领。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价