【杨桃文化·新手食谱系列 07】夏日清凉饮料
40种兼具消暑与健康概念的饮品 为您打造一个沁凉的夏季
￥ 2 2.0折 ￥ 10 九品
仅1件
作者（台）辜惠雪
出版社汕头大学出版社
出版时间2004-03
版次2
印刷时间2004-03
印次1
印数10千册
装帧平装
开本大32开
纸张铜版纸
字数20千字
定价10元
上书时间2023-08-02
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商品详情
- 品相描述：九品
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封面、封底边缘自然磨损；
书籍右上角整体有折；
全书无缺页、无笔迹、无涂鸦。
店主不会刻意回避书籍品相问题，会尽量将书籍有问题的细部拍出及描述清楚，但难免疏漏，故标注品相仅供参考，具体品相以实拍图为准。
为求真实，书影皆在自然光线下拍摄，不使用闪光灯。
图片只裁去边缘空白部分，对图片本身的色调、亮度均不做后期处理，最大限度确保所见即所得。
相机、显示器无法避免会存在色差问题，此非店主人力所能控制，还请书友知悉。
- 商品描述
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作者简介
走进惠雪老师家厨房，专业的厨具设备让人瞠目结舌，看着她轻松地完成桑椹酸奶乳，一边请大家喝，一边说着与烘焙邂遑的故事：由于对西点热忱，只因听说朋友认识一位职训局烘焙教师，就跑去按对方工作室的门铃，希望能收她当学生；但对方因工作忙碌并无此打算，不死心的她只要求能在工作室帮忙也顺便学习，不支薪也没有学费，逐渐精彩。几个月后她一举考取烘焙丙级执照，在自家开起了小小工作室，为社区及学校制作茶会点心。除了烘焙外，她还不断学习各种餐饮相关课程，原本只是家庭主妇的惠雪老师，因为很喜欢待在厨房，而有了更丰富的人生。
惠雪老师曾担任社区妈妈教室的烹饪教师，目前地杨桃烹饪学校担任料理讲师，亦不定斯于快乐厨房杂志及其他杂志发表美食专题，出版的处女作就是向火红的太阳下战帖，教大家利用当季的水果、清凉的汽泡水与浪漫的花草组合变化，端出一杯杯不含咖啡因的健康凉饮，然后在热气蒸发的午后，舒服的喝一杯让身心舒畅的凉饮，轻松度过夏季的每一天。
作品简介
即将到来的夏季逃不出酷热的手掌心，热气不间断地往地球传送，张牙舞爪的太阳想吞噬这个城市的一寸一土。于是身体无法游走，只想着能喝下ー杯让身心舒畅的凉茶，平衡体内的热气，才好再度与夏季共谱浪漫恋曲。
人们走在街头最常做的事就是躲进便利商店或满街都是的咖啡馆吹冷气、喝饮料，超市的大冰箱里存放最多的就是含有咖啡因的凉茶与咖啡，认为那顺着喉咙直达胃部的沁凉就是幸福，但“咖啡因”是目前世界上最广用的提神剂，有利尿、刺激胃酸分泌及加速心跳的作用，一天摄取超过200毫克就可能有头痛、失眠、坐立不安等不良反应，对女性来说还容易造成骨质疏松症，嗜喝含咖啡因饮料的人很容易就上瘾了，一日没有咖啡因，整日就会精神萎痱、焦虑不已，所以纵使咖啡的香浓、茶叶的清香让人无法抵挡诱惑，也只能算是最香甜的毒药，让你日后头一发，非喝不可。
夏天的美丽秘诀，养生保健绝对不容忽视，除了咖啡因冷饮外，你当然还有更健康省钱的消暑选择，以下为各位呈现40道无咖啡因凉饮，制作步骤简单强调不添加过量的糖分及人工色素，让身体没有负担。内容分为“活力水果篇”、“沁凉气泡篇”、“浪漫花草篇”三个单元，“活力水果篇”运用随手可得的水果配合养生食材调制出清新好滋味，补充忙碌现代人体内不足的营养素；“沁凉气泡篇”则真的是汽水与冰块的天作之合，无论是苏打水或鸡尾酒，只要看着杯中冒着的汽泡，就像处在一个专为自己打造的沁凉国度；“浪漫花草篇”教你捻花惹草，了解各种花草养生功效,还能喝出青春好体质。每个篇章里都附有健康小百科，利用天然食材的特殊成分制作出来的凉饮，让你里里外外都能健康美丽，不畏艳阳天。
心动了吗？在即将到来的夏季，来一杯清凉解渴的无咖啡因凉饮，那透心凉的滋味以搭云霄飞车的速度直达胃部，让每一口的清凉都是幸福的感觉。
目录
导读
营造惊喜的健康国度 活力水果篇
百汇鲜果冰茶
西瓜漾漾红
酪梨布丁果汁
桑椹酸奶乳
苹果雪露
芦荟苹果醋
山药奇异果酸奶
哈密瓜奶昔
草莓可尔必思
蕃茄梅子冰砂
芒果椰汁奶
金桔牛蒡汁
百香果蛋蜜汁
菠萝冻饮
蜜桃爽
摇荡消暑的清凉国度 沁凉气泡篇
玫瑰冰激凌苏打
红粉佳人
翡冷翠
柚香苏打
晴空苏打
水果宾治
热带风情
椰岛之恋
新加坡司令
香蕉可尔必思苏打
打造优雅的梦幻国度 浪漫花草篇
玫瑰冰砖金桔汁
薰衣草柠檬方块茶
菩提安神茶
薄荷蜜汁
紫罗兰花舞
鼠尾草珍奶
九品莲花茶
香茅水果茶
山楂洛神蜜
无忧果冰砂
香蜂草果汁
青草冰茶
甜菊桂花酿
综合花草凉茶
芙蓉果粒冰茶
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【封面】 边缘自然磨损，右上角有折
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【书脊】
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【封底】 边缘自然磨损；左上角有折
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扉页
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