饮奶与健康

图书标准信息

• 作者 国家食品药品监督管理局、中国奶业协会 编；魏克佳 主编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2004
• ISBN 9787109088092
• 定价 9.80元
• 开本 19cm
• 页数 95页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 食品药品放心工程科普丛书

【内容简介】

该书介绍了我国奶业发展情况，宣传普及牛奶的营养知识、牛奶生产和加工知识、奶制品的消费和饮用知识等内容。