科学大师启蒙文库：鲍林

图书标准信息

• 作者 陈发俊、卜晓勇、徐飞 编
• 出版社 上海交通大学出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787313055538
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 242页
• 字数 253千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

莱纳斯·卡尔·鲍林是与20世纪同行的美国生物化学家，荣获1954年度诺贝尔化学奖和1962年度诺贝尔和平奖，是迄今为止世界上唯一一位两次单独获得诺贝尔奖的科学家。在鲍林近一个世纪的生命历程中，他参与和经历了20世纪科学史上许多重大的科学发现，成果卓著：首次全面描述化学键的本质；发现蛋白质的结构；揭示镰刀状细胞贫血症的病因；参与揭示DNA结构的研究；主持第二次世界大战期间的一些军工科研项目；推进X射线结晶学、电子衍射学、量子力学、生物化学、分子精神病学、核物理学、麻醉学、免疫学、营养学等学科的发展。
鲍林一生著述丰厚，《鲍林》努力将其中较具经典的部分汇编成册，侧重于大师对人类和平、科学普及、科学方法与创新方面的论述，希望为读者学习和了解大师思想及创新历程打开一扇启迪智慧、滋养学识的窗口。

【目录】

呼吁和平篇
诺贝尔和平奖获奖演说
战争的结束
核战争的性质
科学家呼吁和平
国际协定的必要性
建议为和平而进行研究
罗素一爱因斯坦宣言

生命与健康篇
健康的身体需要良好的营养
一种提高健康水平的摄生法
旧营养观与新营养观
两种饮食方法的问题
幸福的生活和更美好的世界
治疗癌症的理想途径
维生素C
维生素C和免疫系统
癌的预防
维生素C并用疗法

科学普及篇
电子和原子核
奇妙的碳元素同分异构
水分子的历史
生命分子
核武器的性质
放射性与放射性尘埃
放射性尘埃到底是怎么一回事
辐射与遗传
辐射与疾病

科学方法与科学创新篇
创造生涯
共振与化学键
关于共振及其在化学上的意义的总结
正分子医学
附录
鲍林生平及著作年表
后记