和味道·健康一人锅

图书标准信息

• 作者 [日]浜内千波 著；游韵馨 译
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2017-01
• 版次 1
• ISBN 9787555248927
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 丛书 和味道

【内容简介】

　　火锅里既有主食、配菜，又有汤，可以说是困扰吃什么好时的必备一品。本书向读者推荐了含有必需营养的“健康一人锅”，从火热的重口味辣锅，到味道天然的清淡锅，入味浓厚的常备蔬菜，配上富含蛋白质的肉和鱼，精心配制的锅底还可以用来制作盖饭和拌饭。如果你想要回家就能迅速吃上一顿营养美味的晚餐，如果你想给自己摄入太多油脂的肠胃放个假，如果你厌倦了市面上千篇一律的火锅底料，那这本《健康一人锅》一定是你的不二选择。

【作者简介】

　　内千波，1955年生于日本德岛，1980年在东京中野坂上开办料理学校“FamilyCookingSchool”，2005年在东中野开设私人美食工作室，潜心钻研以健康为目标、美味又简单的家庭料理，拥有大量粉丝。常年活跃于电视节目中，并著有多部畅销作品。

【目录】

“浜内式”轻松美味！一人锅为了身体健康充分摄取蛋白质和钙使用同一食材品尝两种美味食而不厌、好吃不浪费、避变换口味的秘诀白菜  基本的清汤火锅  白菜鳕鱼清汤锅  “有滋昧”火锅  白菜鳕鱼什锦锅  创意菜肴  海带奶油拉面  基本的清汤火锅  白菜猪肉漏』渝屿呙  “奄滋味”火锅  白菜芝麻盐锅  创意菜肴  海带葱花味噌汤  基本的清汤火锅  白菜蘑菇豆腐清汤锅  “有滋味”火锅  白菜蘑菇豆腐什锦锅  最后的主食  清爽乌冬面  基本的清汤火锅  白菜油炸豆腐锅  “有滋味”火锅  白菜水菜脆脆锅  最后的主食  年糕汤  “有滋味”火锅  浓味白菜炖肉  刨意菜肴  速食肉末咖喱饭青菜  基本的清汤火锅  青菜金枪鱼涮涮锅  “有滋味“火锅  青菜金枪鱼豆浆火锅  最后的主食  日式粉丝汤  基本的清汤火锅  菠菜猪肉锅  “有滋味“火锅  菠菜泡菜锅  最后的主食  朝鲜烩饭  基本的清汤火锅  菠菜自师鱼豆腐锅  “有滋味”火锅  菠菜师鱼番茄锅  创意菜肴  番茄粉丝粉  基本的清汤锅  小松菜芋饼清汤锅  “有滋味”火锅  小松菜芋饼高汤锅  创意菜肴  芋饼鸡蛋盖饭  基本的清汤火锅  小松菜鸡蛋饼清汤锅  “有滋味”火锅  小松菜鸡蛋饼什锦锅  创意菜肴  盐煽土豆炖肉  基本的清汤火锅  小松菜虾仁清汤锅  “有滋味”火锅  小松菜虾仁什锦锅  创意菜肴  多彩菜饭萝卜  “有滋味”火锅  豆腐萝卜泥锅  创意菜肴  勾芡煎鸡蛋  基本的清汤火锅  萝卜牡蛎清汤锅  “有滋味”火锅  萝卜牡蛎味噌锅  最后的主食  炖煮乌冬面  基本的清汤火锅  萝卜鱼丸清汤锅  “有滋味”火锅  萝卜鱼丸微辣锅  最后的主食  鸡蛋杂炊  基本的清汤火锅  萝卜鸡肉清汤锅  “有滋味”火锅  萝卜鸡肉寿喜锅  创意菜肴  微辣炒牛蒡  “有滋味”火锅  萝卜青花鱼柠檬锅  创意菜肴  番茄粉丝汤  “有滋味”火锅  萝卜番茄锅  创意菜肴  女闷彩蔬  用不会厌倦的匠心和更易食用的  蘸料来变换口味  提升风味的佐料种类卷心菜  “有滋味”火锅  卷心菜和生火腿汤锅  创意菜肴  简易意大利面  基本的清汤锅  卷心菜蛤蜊清汤锅  “有滋味”火锅  卷心菜蛤蜊味噌奶油锅  创意菜肴  鸡蛋菜粥  基本的清汤火锅  卷心菜鲑鱼清汤锅  “有滋味”火锅  卷心菜鲑鱼牛奶锅  创意菜肴  鲑鱼西蓝花奶汁烤菜  基本的清汤锅  卷心菜鱼肉火腿锅  “有滋味”火锅  卷心菜火腿浓汤锅  创意菜肴  法式浓汤洋葱  “有滋味”火锅  洋葱韭菜饺子锅  最后的主食炒饭杂炊  基本的清汤火锅  洋葱鸡肉清汤锅  “有滋味”火锅  洋葱鸡腿肉甜味噌锅  创意菜肴  南瓜馎饦  基本的清汤火锅  洋葱青花鱼清汤锅  “有滋味”火锅  洋葱青花鱼酒糟  创意菜肴  青花鱼味增汤  基本的清汤火锅  洋葱肉丸清汤锅  “有滋味”火锅  洋葱肉丸番茄锅  创意菜肴  番茄肉汁烩饭节约锅和美味豪华锅  蔬菜满溢焖锅  鲑鱼鱼杂锅  蔬菜浓汤豆腐锅  西式面团汤  一人寿喜烧  螃蟹寿喜锅  石狩火锅  多彩菌菇火锅  方便使用的一人用锅具查看全部>>