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1000 八品

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四川成都
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作者重庆国营望江机械厂总务科

出版社重庆

出版时间1977

版次一版一印

装帧平装

开本32开

页数347页

上书时间2015-10-10

岐黄方书图书店

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   商品详情   

品相描述:八品
重庆)烹饪技术 附菜谱 是1979年重庆国营望江机械厂总务科编辑,本书具有典型的重庆地方特色,川菜的基本特点,是当时重庆国营望江机械厂多位老烹饪师的经验,详细地介绍了川菜的基本功,川菜菜谱,内容具体,操作方法简单,配方配料详细 , 非常实用。特殊商品不退货。
商品描述
重庆)烹饪技术 附菜谱 是1979年重庆国营望江机械厂总务科编辑,本书具有典型的重庆地方特色,川菜的基本特点,是当时重庆国营望江机械厂多位老烹饪师的经验,详细地介绍了川菜的基本功,川菜菜谱内容具体,操作方法,配方配料详细,非常实用。有一定收藏价值,如图。

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重庆)烹饪技术 附菜谱 是1979年重庆国营望江机械厂总务科编辑,本书具有典型的重庆地方特色,川菜的基本特点,是当时重庆国营望江机械厂多位老烹饪师的经验,详细地介绍了川菜的基本功,川菜菜谱,内容具体,操作方法简单,配方配料详细 , 非常实用。特殊商品不退货。
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