【老式火锅食谱】《火 锅》(老方法、老配料、老做法、老实例、辽宁科学技术出版社1984年第1版)【繁荣图书、种类丰富、实物拍摄、都是现货、订单付款、立即发货】
这本书是上世纪80年代出版的火锅食谱类专著,详细介绍老式火锅类型、食用方法、火锅原料加工、火锅制汤方法、火锅历史、24种老式配料火锅的制作实例、这本书适合饭店、火锅店、家庭制作各种老式传统火锅食用。
¥
25
八五品
仅1件
作者刘国栋、韩玉明 等编著
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间1984-12
版次1
印刷时间1985-08
装帧平装
开本32开
页数50页
上书时间2024-09-26
商品详情
- 品相描述:八五品
-
现货、实物拍摄、封面、封底、书脊、扉页、版权页、目录页、正文首页、末页,书内页都完整、干净,品相见照片。
- 商品描述
-
简介:
这本书是距今40年前出版的火锅类专业书籍。介绍的都是老式火锅的内容
这本书详细介绍了老式火锅的类型和食用方法、24种火锅原料的初加工、老式火锅汤制作方法、24种老式食材火锅的制作实例,主料、配料、制作方法、步骤详细。
这本书适合饭店、火锅店、家庭制作各种老式火锅食用。
商品名称:《火 锅》
内容目录:见照片
商品数量:1 本
付款方式:孔夫子旧书网中介保护
发货方式:邮政挂号印刷品
发货范围:国内各地
包装方式:信封包装
发货时间:付款后 24 小时内发货
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价