好吃的哲学2：大仲马美食词典

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作者[法]大仲马

出版社古吴轩出版社

ISBN9787554603024

出版时间2014-11

装帧平装

定价36元

货号452

上书时间2024-03-07

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商品描述

商品描述：: 基本信息
书名:好吃的哲学2：大仲马美食词典
定价：36.00元
作者:[法]大仲马
出版社：古吴轩出版社
出版日期：2014-11-00
ISBN：9787554603024
字数：
页码：312
版次：
装帧：
开本：
商品标识：23064L5520369541
[chatu]
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内容提要

　　吃并不是一件简单的事，仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的，我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及，它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它，但那种思维方式会存在于脑中。所以，我们想把种子播撒在思想的土壤里，让“好吃的”食物长出“懂得吃”的哲学。这种子也许会萌芽，也许会枯萎，但你总会得到些什么。而这，就是本书的全部价值所在了。
目录

A 从杏到榛子B 从朗姆巴巴到西兰花C 从鳕鱼到古拉索酒D 从火鸡到榴莲E 从水到鲟鱼F 从野鸡到水果G 从蛋糕到小嘴鸻H 从鲱鱼到牡蛎J 从什锦菜汤到牛膝K 从袋鼠到印度咖喱L 从奶到江鳕M 从通心粉到肉豆蔻N 从萝卜到面条O 从蛋到海胆P 从面包到欧洲李Q 从烤四分体羊到英式烤四分体鹿R 从水萝卜到鲻鱼S 从番红花到小体鲟T 从姜黄到多宝鱼V 从香子兰到家禽W 从威尔士干酪土司到银鱼Z 从梭鲈鱼到果皮附录好吃的大仲马

— 没有更多了 —