中国古医籍整理丛书：食品集
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湖北武汉
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作者[明] 吴禄
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513235815
出版时间2016-12
版次1
印刷时间2016-12
印次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数91页
定价25元
上书时间2024-06-26
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
- 《食品集》二卷，明·吴禄辑。收载食物349种，分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物述其性味、有毒无毒、食疗效用、使用宜忌、烹制诸法等，间或载有形态、生境、食俗、前贤论述等。卷末附录收载与食物相关的药性理论十八则。本次整理以明代嘉靖丙辰年（1556）序刻本为底本。
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