满汉全席2满菜（中国风美食漫画《满汉全席》系列，舌尖上的历史，请勿深夜翻开，容易饿！）
￥ 30 5.1折 ￥ 59 九五品
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湖北武汉
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作者扬眉 著
出版社中国致公出版社
ISBN9787514514964
出版时间2019-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张纯质纸
页数196页
字数100千字
定价59元
上书时间2024-11-12
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商品详情
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《满汉全席·满菜》是满汉全席系列的第二册。
聚焦传说中的御供珍馐——几千斤的大鲟鳇拆出浓香的鱼骨；“瘦肉之王”的烤全鹿配上香甜的蜂蜜；清亮如水但滴滴香浓的御膳高汤……还有拿烛火炖足一天一夜的酥润熊掌、切丝儿之后一根能下一碗饭的驼峰肉、貌不惊人但美味惊人的飞龙鸟……以及那锅陪着爱新觉罗家族入主中原、见证整个王朝兴衰覆灭的坤宁宫祭神肉汤……
御膳的精华，在满菜；满菜的精华，就在本册篇章。
作者简介:
扬眉
本名：徐扬眉
自幼喜爱漫画，擅长创作中国美食漫画绘本，画风大气、笔触细腻
以“食物高度还原，人物充分夸张”的鲜明个性双栖于漫画界与美食界
曾出版《漫话随园食单》《漫话闲情偶寄》等食坛漫画绝版经典
目录:
第一话·贡差膳项
第二话·鲟鳇
第三话·鹿
第四话·迎旨
第五话·汤局
第六话·御膳炒菜
第七话·熊掌
第八话·御膳素菜
第九话·长生不老的补药
第十话·驼峰
第十一话·祭神肉
第十二话·飞龙
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