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名菜家用

5 2.3折 22 八五品

库存7件

上海嘉定
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作者上海市精神文明建设委员会办公室、上海东方社区学校服务指导中心 编;马春雷 主编

出版社上海科学技术出版社

出版时间2009

装帧其他

货号185

上书时间2024-12-24

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 上海市精神文明建设委员会办公室、上海东方社区学校服务指导中心 编;马春雷 主编
  • 出版社 上海科学技术出版社
  • 出版时间 2009
  • ISBN 9787532398393
  • 定价 22.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 23cm
  • 页数 233页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书分为名菜家用和名菜趣闻上下两篇,介绍了各式鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、徽菜、闽菜、浙菜、湘菜、上海菜等菜系的制作方法。
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