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作者广东省饮食服务公司广东省烹饪协会编写
出版社中国财政经济出版社
出版时间1991-06
版次1
印刷时间1994-04
印次3
印数4千册
装帧平装
开本16开
字数240千字
定价19元
货号B一3
上书时间2024-06-23
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