啤酒酿造酵母的培养及污染微生物的防治

高等学校适应教材发酵生产设备 ¥20.00

高等学校轻工专业试用教材工业发酵分析 ¥5.00

麦芽与啤酒生产新技术 ¥8.00

发酵酒与配制酒生产的物料计算 ¥25.00

高等学校专业教材生物化学工业发酵专业用 ¥5.00

啤酒生产糖化工艺学 ¥20.00

啤酒酵母和微生物管理 ¥5.00

麦芽生产操作知识 ¥20.00

发酵生产工艺计算 ¥5.00