中国湘菜标准,第一分册,通用标准与大众湘菜标准,第二分册,经典湘菜标准,一版一印,品相好,未翻阅,无章无字无勾画,具体请看图
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作者湖南省质量技术监督局,湖南省食品质量监督检验研究院,湖南省食品和工业产品生产许可审查中心编著
出版社湖南科学技术出版社
出版时间2017
版次1
印刷时间2017
印次1
装帧平装
开本16开
定价656元
货号220-2
上书时间2024-10-16
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