养肺食谱

图书标准信息

• 作者 郭明 编
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2003-09
• 版次 1
• ISBN 9787501940769
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 83页
• 字数 76千字

【内容简介】

当猫对鱼厌烦了，怎么办？当人们对习以为常的食物厌烦了，怎么办？《现代人食谱》让你眼前一亮……
  标志形象旋转180芳是一个可亲的厨师形象，标志中五色分别代表酸、甜、苦、辣、咸、五味俱全，标志缺一角意味不完美，但我们追求完美。
  全新推出现代人食谱，精彩不容错过。

【作者简介】

郭明，男，北京人，北京富明创业智能科技公司总经理，业余美食家。在繁忙的工作之余，他喜欢享受美食，并致力于祖国饮食文化的研究，深谙养生之道。他的海鲜酒楼天天高朋满座，生意兴隆，完全得益于他对美食的独到见解。

【目录】

养肺药膳

  白果鸡丁

  白芨炖燕窝

  贝母蒸猪肺

  黄精炖肉

  沙参焖猪肉

  山药百合煲猪手

  百合熘鱼片

  黄精蒸鸡

  玉竹炖肉

  参芪仔鸡

  洋参炖乳鸽

  杏仁鲜贝

  鲜梨贝母

  虫草全鸭

  猪心炒百合

  养心鸭

  橘红清炖鸡

  莲子百合煲猪肉

  贝母甲鱼

  银杏全鸭

补肺食疗

  板栗烧猪肉

  蜜汁莲藕

  鸡翅炖蘑菇

  凉拌双耳

  杏仁豆腐

  鸡蓉银耳

  洋葱炒肉

  萝卜炖牛肉

  柚子肉炖鸡

  拔丝莲子

  糯米藕

  龙眼双冬炖鲍鱼

  蜜汁山药

  罗汉果焖猪肺

  罗汉果炖兔肉

健肺粥羹

  百合红枣粥

  珠玉二宝粥

  参桃蛤蚧汤

  双金益肺汤

  二条鲍鱼汤