硕士学位论文 不同物理加工方式对鱈鱼蛋白在油水界面吸附行为及乳液稳定性影响的研究
mdstx
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辽宁大连
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作者马武超 徐献兵 吴超 白长军
出版社大连工业大学
出版时间2019
装帧平装
货号2058
上书时间2022-12-05
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